காலை உணவின் அவசியம் பற்றிய விவாதம் பல ஆண்டுகளாக நீடித்து வருகிறது. உடல் எடையை குறைக்க அல்லது வேலை பளு காரணமாக பலர் காலை உணவை தவிர்க்கின்றனர். இதனால் உடலில் பல்வேறு பாதிப்புகள் ஏற்படும் என்று நிபுணர்கள் தெரிவிக்கின்றனர். காலை உணவை எடுத்து கொள்வது இயற்கையாகவே மன அழுத்தத்துடன் தொடர்புடைய கார்டிசோல் என்ற ஹார்மோனின் வெளியீட்டைத் தூண்டுகிறது, இது ஆற்றல் இருப்புக்களை திரட்ட உதவுகிறது. காலை உணவைத் தவிர்த்தால் ஹார்மோன்களில் பல்வேறு பாதிப்புகள் ஏற்படும். காலை உணவைப் புறக்கணிப்பது கார்டிசோலின் அளவை உயர்த்துவதற்கு வழிவகுக்கும், இது காலப்போக்கில் வயிற்று கொழுப்பை அதிகரித்து, இன்சுலின் பாதிப்புகளை ஏற்படுத்தும்.
உடலில் இயற்கையாக இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிப்பதில் காலை உணவு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. காலை உணவைத் தவிர்ப்பதால், உடலில் குளுக்கோஸைக் கட்டுப்படுத்தும் திறன் சீர்குலைந்து, அடுத்தடுத்த உணவுக்குப் பிறகு இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது. காலப்போக்கில், இந்த இடையூறு வகை 2 நீரிழிவு மற்றும் பிற வளர்சிதை மாற்ற நிலைமைகளை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். காலை உணவைத் தவிர்ப்பதற்கு முன் தனிப்பட்ட சுகாதார இலக்குகளைக் கருத்தில் கொள்வது அவசியம். காலை உணவு ஆற்றல் சமநிலையை பராமரிக்கவும், வளர்சிதை மாற்றத்தை ஆதரிக்கவும் மற்றும் சரியான உடல் செயல்பாடுகளை உறுதி செய்யவும் முக்கியம். காலை உணவை உட்கொள்வது நாள் முழுவதும் எரிக்கப்படும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையுடன் தொடர்புடையது.
காலை உணவைத் தவிர்ப்பதால் அதிக பசி ஏற்படுகிறது. இதனால் தேவையில்லாமல் இடையில் அதிக நொறுக்கு தீனிகளை எடுக்க வழி வகுக்கிறது. இதனால் உடல் எடை அதிகரிப்பு ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது. காலை உணவு உடல் செயல்பாடுகள் மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாடுகளுக்கு தேவையான எரிபொருளை வழங்குகிறது. இதன் விளைவாக, காலை உணவைத் தவிர்ப்பது ஆற்றல் பற்றாக்குறையால் உடல் செயல்திறன் மற்றும் மனத் தெளிவைக் குறைக்கும். காலை உணவை கைவிடுவதால் ஏற்படும் விளைவுகளை மதிப்பிடும் போது இது மிகவும் முக்கியமானது. நமது பசியின்மை கிரெலின் மற்றும் லெப்டின் போன்ற ஹார்மோன்களால் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் காலை உணவைத் தவிர்ப்பது இந்த நுட்பமான ஹார்மோன் சமநிலையை சீர்குலைக்கிறது.
இதன் விளைவாக நாள் முழுவதும் பசியின் அதிகரிப்பு ஏற்படுகிறது, இது தற்செயலாக அதிகப்படியான உணவு அல்லது மோசமான உணவுத் தேர்வுகளுக்கு வழிவகுக்கும். இரவு ஓய்விற்கு பிறகு உடல் ஊட்டச்சத்தை பெற காலை உணவு முக்கியமானது. இதனால், வளர்சிதை மாற்றத்தை ஏற்படுத்த காலை உணவு ஒரு முக்கிய உணவாக செயல்படுகிறது. காலை உணவை தவிர்ப்பது வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை மெதுவாக்கும், ஆற்றல் செலவைக் குறைக்கும் மற்றும் காலப்போக்கில் எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும்.
(பொறுப்பு துறப்பு: இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ள தகவல்கள் வீட்டு வைத்தியம் மற்றும் பொதுவான தகவல்களை அடிப்படையாகக் கொண்டவை. இவற்றை பின்பற்றுவதற்கு முன் கண்டிப்பாக மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெற வேண்டும். ZEE MEDIA இந்த தகவல்களுக்கு பொறுப்பேற்காது.)
சார்பில்லாத சமரசமில்லாத செய்திகள் உங்கள் உள்ளங்கைகளில்!
உடனுக்குடன் செய்திகளைத் தெரிந்து கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களைப் பின்தொடருங்கள்..
முகநூல் - @ZEETamilNews
ட்விட்டர் - @ZeeTamilNews
டெலிக்ராம் - https://t.me/ZeeTamilNews
வாட்ஸ்-அப் - https://whatsapp.com/channel/0029Va5XFvI90x2plF9cKY1r
அரசியல், கல்வி, பொழுதுபோக்கு, விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் நியூஸ் செயலியைப் பதிவிறக்குங்கள்!!
Android Link: https://bit.ly/3AIMb22
Apple Link: https://apple.co/3yEataJ
