Vada Pav Recipe : వడ పావ్ అంటే ముంబైకి చెందిన ఒక ప్రసిద్ధ స్ట్రీట్ ఫుడ్. ఇది మృదువైన పావ్ (బన్) లో వేయించిన బంగాళాదుంప వడను పెట్టి, కొత్తిమీర చట్నీ ఇతర సాంబార్లతో తయారు చేసే రుచికరమైన వంటకం. ఇది తయారు చేయడానికి చాలా సులభం, రుచికి చాలా బాగుంటుంది.
వడ పావ్ తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు:
వడ కోసం:
బంగాళాదుంపలు
శనగపిండి
పసుపు
ఎండు మిరపకాయలు
కొత్తిమీర
ఉప్పు
నూనె
పావ్:
పావ్ బన్స్
చట్నీలు:
కొత్తిమీర చట్నీ
ఇంగువ చట్నీ
గ్రీన్ చిల్లీ సాస్
వడ పావ్ తయారీ విధానం:
బంగాళాదుంపలను ఉడికించి, మెత్తగా చేయాలి. మెత్తగా చేసిన బంగాళాదుంపలకు పసుపు, ఎండు మిరపకాయలు, కొత్తిమీర, ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి. ఒక బౌల్‌లో శనగపిండిని తీసుకొని, కొద్దిగా నీరు కలిపి పిండిని తయారు చేసుకోవాలి. బంగాళాదుంప మిశ్రమాన్ని చిన్న ఉండలుగా చేసి, శనగపిండిలో ముంచి, వేడి నూనెలో వేయించాలి. పావ్‌ను సగం చీల్చి, వేయించిన వడను పెట్టి, కొత్తిమీర చట్నీ ఇతర సాంబార్లను వేసి సర్వ్ చేయాలి.
డ పావ్ తినేటప్పుడు తీసుకోవాల్సిన జాగ్రత్తలు:
వడను బాగా వేయించాలి.
చట్నీలను తక్కువగా వేసుకోవడం మంచిది.
వేడి వేడిగా తింటే రుచి ఎక్కువగా ఉంటుంది
ప్రత్యేకతలు:
.రుచికరమైన కలయిక: మృదువైన పావ్, వేయించిన బంగాళాదుంప వడ, కొత్తిమీర చట్నీ మరియు ఇతర సాంబార్ల కలయిక చాలా రుచికరంగా ఉంటుంది.
సరసమైన ధర: ఇది చాలా తక్కువ ఖర్చుతో తయారు చేయవచ్చు తినవచ్చు.
సులభంగా తయారీ: ఇది ఇంట్లోనే సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు.
వైవిధ్యత: వడ పావ్‌ను వివిధ రకాల చట్నీలు సాంబార్లతో తయారు చేయవచ్చు.
వేగంగా తయారవుతుంది: ఇది చాలా తక్కువ సమయంలో తయారు చేయవచ్చు.
ముంబైకి ప్రత్యేకత: ఇది ముంబైకి చెందిన ప్రత్యేకమైన వంటకం.
సర్వత్రా లభ్యత: ముంబైలో ప్రతి మూలలో వడ పావ్ లభిస్తుంది.
అన్ని వయసుల వారికి ఇష్టం: పెద్దలు, పిల్లలు అందరికీ ఇష్టమైన వంటకం ఇది.
వడ పావ్ ఇతర ప్రత్యేకతలు:
పోషక విలువలు: బంగాళాదుంపలు కార్బోహైడ్రేట్లు, పొటాషియం విటమిన్ సిని అందిస్తాయి.
శాకాహారం: ఇది శాకాహార వంటకం.
భారతీయ సంస్కృతి: ఇది భారతీయ సంస్కృతిని ప్రతిబింబిస్తుంది.
స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.
ఆండ్రాయిడ్ లింక్ - https://bit.ly/3P3R74U
ఆపిల్ లింక్ - https://apple.co/3loQYe
Twitter, Facebook సోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్‌స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి
