Jelly Cake: గ్లాస్ కేక్ ఫ్రిజ్ లేకపోయినా ఈజీగా తయారు చేసుకోవచ్చు..!

Jelly Cake Recipe: కేక్‌లు నచ్చని వారు ఉండరు. కేక్‌లో వివిధ రకాల, డిజైన్‌లు ఉంటాయి. అయితే మీరు ఎప్పుడైనా గ్లాస్‌ కేక్‌ ని ట్రై చేశారా..? ఇది ఎంతో రుచికరంగా ఉంటుంది. ఎలా తయారు చేయాలి అనేది మనం తెలుసుకుందాం.

Jelly Cake Recipe: గ్లాస్ కేక్ తన అద్భుతమైన రూపంతో, రుచితో ఎంతో మనోహరంగా ఉంటుంది. ఇది చూడటానికి ఒక గ్లాస్ లాగా మెరిసిపోతుంది. ఈ కేక్‌ని తయారు చేయడం కొంచెం కష్టమైనప్పటికీ, ఫలితం చూసినప్పుడు మీరు ఆనందించడం ఖాయం.

రెండు రకాల "గ్లాస్ కేక్"లు ఉన్నాయి:

జెల్లీ లేదా జెలాటిన్ కలిగిన కేక్: ఈ రకమైన కేక్‌లో జెల్లీ లేదా జెలాటిన్ ఉంటుంది. ఇది సాధారణంగా చల్లగా తినే కేక్.

ఎవరు జాగ్రత్తగా తినాలి: జెల్లీ లేదా జెలాటిన్‌కు అలర్జీ ఉన్నవారు, జీర్ణవ్యవస్థ సమస్యలు ఉన్నవారు ఈ రకమైన కేక్‌ను తినేటప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండాలి.

ఎవరు తినకూడదు: జెల్లీ లేదా జెలాటిన్‌కు తీవ్రమైన అలర్జీ ఉన్నవారు ఈ కేక్‌ను తినకూడదు.

గ్లాస్ ఎఫెక్ట్ కలిగిన కేక్: ఈ రకమైన కేక్‌కు గ్లాస్ లాగా మెరుస్తున్న పైపూత ఉంటుంది. ఇది సాధారణంగా చాక్లెట్ లేదా ఇతర స్వీట్‌నర్‌లతో తయారు చేస్తారు.

ఎవరు జాగ్రత్తగా తినాలి: షుగర్, చాక్లెట్ లేదా ఇతర పదార్థాలకు అలర్జీ ఉన్నవారు ఈ రకమైన కేక్‌ను తినేటప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండాలి.

ఎవరు తినకూడదు: షుగర్, చాక్లెట్ లేదా ఇతర పదార్థాలకు తీవ్రమైన అలర్జీ ఉన్నవారు ఈ కేక్‌ను తినకూడదు.

కావలసిన పదార్థాలు:

కేక్ స్పాంజ్ కోసం:

మైదా
పంచదార
బేకింగ్ పౌడర్
బేకింగ్ సోడా
ఉప్పు
గుడ్లు
వెనిల్లా ఎసెన్స్
పాలు
నెయ్యి
జెల్లీ కోసం:
జెలాటిన్
చల్లటి నీరు
వేడి నీరు
పంచదార
ఫుడ్ కలర్ 

టాపింగ్ కోసం:

క్రీం
ఫ్రూట్స్
చాక్లెట్

తయారీ విధానం:

ఒక బౌల్‌లో మైదా, బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా, ఉప్పు వంటి పొడి పదార్థాలను కలపండి. వేరొక బౌల్‌లో గుడ్లు, పంచదార, వెనిల్లా ఎసెన్స్ వంటి తడి పదార్థాలను కొట్టండి. పొడి పదార్థాలను తడి పదార్థాలలో కలిపి, పాలు, నెయ్యి కూడా కలిపి మిశ్రమం చేయండి. ఒక బేకింగ్ ట్రేని నెయ్యి రాసి పిండి వేసి, మిశ్రమాన్ని అందులో పోసి, ప్రీహీట్ చేసిన ఓవెన్‌లో కాల్చండి. జెలాటిన్‌ను చల్లటి నీటిలో నానబెట్టండి. వేడి నీరు, పంచదార, ఫుడ్ కలర్‌ను కలిపి జెలాటిన్‌ను కరిగించండి. చల్లారిన తర్వాత కేక్ స్పాంజ్ పైన పోయండి. చల్లారిన తర్వాత క్రీం, ఫ్రూట్స్, చాక్లెట్ వంటి వాటితో అలంకరించండి.

ముఖ్యమైన సూచనలు:

జెలాటిన్‌ను కరిగించేటప్పుడు అధిక వేడి చేయకండి.
కేక్ స్పాంజ్ పూర్తిగా చల్లారిన తర్వాతే జెల్లీ పోయండి.
రిఫ్రిజిరేటర్‌లో చల్లబరచిన తర్వాతే తినండి.

గమనిక: ఈ విధానం ఒక సాధారణ గ్లాస్ కేక్ తయారీ విధానం. మీరు మీ రుచికి తగ్గట్టుగా పదార్థాలు అలంకరణలను మార్చుకోవచ్చు.

ఇదీ చదవండి: మాజీ మంత్రి ఎన్సీపీ లీడర్‌ బాబా సిద్ధిఖీ దారుణ హత్య.. సల్మాన్‌ ఖాన్‌కు ఈ మర్డర్‌తో ఉన్న లింక్‌ అదేనా?

స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.