cooking

Cooking News

આ 4 શાકને લોખંડની કડાઈમાં ક્યારેય ન રાંધો, સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્ય બંને ખરાબ થશે
iron kadhai
આ 4 શાકને લોખંડની કડાઈમાં ક્યારેય ન રાંધો, સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્ય બંને ખરાબ થશે
Iron Kadhai: ખાવા પીવાની કેટલીક વસ્તુઓ એવી હોય છે જેને લોઢાના વાસણમાં બનાવવામાં આવે તો તે સ્વાદિષ્ટ બને છે પરંતુ તેની સાથે જ કેટલીક વસ્તુઓ એવી હોય છે જેને લોઢાના વાસણમાં બનાવવામાં આવે તો તે સ્વાદમાં પણ ખરાબ થઈ જાય છે અને ખાધા પછી સ્વાસ્થ્યને પણ ખરાબ કરે છે. આજે તમને એવી ચાર ખાદ્ય સામગ્રી વિશે જણાવીએ જેને લોઢાના વાસણમાં ક્યારેય પકાવવી નહીં.
Aug 15,2024, 12:19 PM IST
મડદા અને યમરાજ સાથે શું છે રોટલીનું કનેકશન? થાળીમાં 3 રોટલી પીરસવાની કેમ પડાય છે ના?
spiritual
મડદા અને યમરાજ સાથે શું છે રોટલીનું કનેકશન? થાળીમાં 3 રોટલી પીરસવાની કેમ પડાય છે ના?
Serving Chapati Mistakes: થાળીમાં એક સાથે કેમ નથી પીરસવામાં આવતી 3 રોટલી? હોશ ઉડાવી દેશે કારણ...આ નિયમો વિશે ભાગ્યે જ કોઈને કદાચ ખબર હોય. તો આજે અમે તમને એવા જ કેટલાક નિયમો વિશે જણાવીશું જે તમારે ઘરમાં થાળી પીરસતી વખતે ધ્યાનમાં રાખવા જોઈએ. 
Jul 18,2024, 17:12 PM IST
રસોડું જોઈને શરમ આવે છે તો આ કરો ઉપાય, કાળુ મેંશ ગેસ બર્નર ચાંદીની જેમ ચમકશે
Gas Burner
રસોડું જોઈને શરમ આવે છે તો આ કરો ઉપાય, કાળુ મેંશ ગેસ બર્નર ચાંદીની જેમ ચમકશે
Gas Burner Cleaning Tips: ગેસનો ચૂલો આપણા જીવનનો ખુબ મહત્વનો ભાગ છે. તેના સિવાય જમવાનું બનાવવું મુશ્કેલ છે. દરેકના રસોઈ ઘરમાં ગેસનો ચૂલો હોય છે. જેના પર દરેક પ્રકારના ભોજન બનાવવામાં આવે છે. પરંતુ દૂધ અને તેલના કારણે ગેસ બર્નરના છીદ્રો બંધ થઈ જાય છે. જેનાથી લો સંપૂર્ણ રીતે નથી નીકળી શકતી. જેના કારણે જમવાનું બનાવવામાં સમય લાગે છે અને ગેસ પણ વેસ્ટ જાય છે.
Jan 19,2024, 16:19 PM IST
રોટલી પીરસતી વખતે આ 3 ભૂલ ભૂલેચૂકે ન કરતા, નસીબ રીસાઈ જશે, પાઈ પાઈના મહોતાજ થઈ જશો
Chapati
રોટલી પીરસતી વખતે આ 3 ભૂલ ભૂલેચૂકે ન કરતા, નસીબ રીસાઈ જશે, પાઈ પાઈના મહોતાજ થઈ જશો
હિન્દુ શાસ્ત્રોમાં રોટલી પીરસવા માટે પણ અનેક નિયમો ગણાવવામાં આવ્યા છે. જેનું પાલન કરવામાં આવે તો જીવનમાંથી વણનોતરેલી સમસ્યાઓનો સામનો કરવાનો વારો આવતો નથી અને સૌભાગ્યમાં પણ વધારો થાય છે. આ નિયમો વિશે ભાગ્યે જ કોઈને કદાચ ખબર હોય. તો આજે અમે તમને એવા જ કેટલાક નિયમો વિશે જણાવીશું જે તમારે ઘરમાં થાળી પીરસતી વખતે ધ્યાનમાં રાખવા જોઈએ. 
Dec 16,2023, 15:57 PM IST
Kitchen Hacks: શું તમારા પ્રેશર કૂકરની સીટી ખરાબ થઇ ગઇ છે? ડોન્ટ વરી આ રહ્યો ઉપાય
Kitchen Hacks
Kitchen Hacks: શું તમારા પ્રેશર કૂકરની સીટી ખરાબ થઇ ગઇ છે? ડોન્ટ વરી આ રહ્યો ઉપાય
Pressure Cooker Hacks: પ્રેશર કુકરના કારણે ગેસ અને સમયની બચત થાય છે. પરંતુ ઘણી વખત જૂનું થઈ જાય તો તે સારી રીતે કામ કરતું નથી. પ્રેશર કુકરમાં સૌથી સામાન્ય સમસ્યા થઈ જાય છે સીટી લીક થવાની. જ્યારે સીટી લીક થવા લાગે છે તો પ્રેશર કુકરમાં ભોજન બરાબર રીતે બનતું પણ નથી અને કુકર તેમજ ગેસ સહિત રસોડું પણ ખરાબ થઈ જાય છે. 
Jul 5,2023, 21:27 PM IST
ઘરમાં જો આ રીતે બનતી હોય રોટલી તો અત્યારે જ ચેતી જાઓ, રોગનું ઘર બનાવી દેશે
Roti
ઘરમાં જો આ રીતે બનતી હોય રોટલી તો અત્યારે જ ચેતી જાઓ, રોગનું ઘર બનાવી દેશે
Health Tips: આપણે ગુજરાતીઓ તો લગભગ રોજેરોજ રોટલી ખાતા હોઈએ છીએ. રોટલી જો યોગ્ય રીતે સેકવામાં ન આવે તો શું નુકસાન થઈ શકે તે ખાસ જાણો. તે સેકવાની યોગ્ય રીત પણ જાણો. 
Apr 1,2023, 13:06 PM IST
રસોઈમાં મીઠું વધી જાય તો શું કરવું? અજમાવો આ ત્રણમાંથી કોઈ એક ઉપાય
tips
રસોઈમાં મીઠું વધી જાય તો શું કરવું? અજમાવો આ ત્રણમાંથી કોઈ એક ઉપાય
What to do if salt increases in cooking? Try any of these three solutions
Mar 31,2023, 17:35 PM IST
ગેસ સિલિન્ડરની છુટ્ટી ! વીજળી વિના પણ બનશે ખોરાક, આ ઉપકરણને  ખભા લટકાવી ફરો
gas cylinder
ગેસ સિલિન્ડરની છુટ્ટી ! વીજળી વિના પણ બનશે ખોરાક, આ ઉપકરણને  ખભા લટકાવી ફરો
Portable Microwave વીજળી અથવા ગેસ વિના ખોરાક રાંધી શકાય છે. અમે એક માઇક્રોવેવ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ, જે લિથિયમ આયન બેટરી દ્વારા સંચાલિત છે. એક વાર સંપૂર્ણ ચાર્જમાં 11 વાનગીઓ સુધી ગરમ કરી શકાય છે.
Mar 31,2023, 14:13 PM IST
આ સરળ ટિપ્સ અપનાવવાથી તમારા ભજીયા બનશે ક્રિસ્પી અને ચટાકેદાર!
Cooking Tips
આ સરળ ટિપ્સ અપનાવવાથી તમારા ભજીયા બનશે ક્રિસ્પી અને ચટાકેદાર!
How to fry crispy Pakoda; Follow these tips to cook crispy Bhajiya
Mar 24,2023, 11:30 AM IST
રસોઈ સમયે અચાનક ગેસ ખાલી થઈ જાય તો ટેન્શન ન લેવું, બચેલા ગેસથી પણ રસોઈ બની શકે છે
gas cylinder
રસોઈ સમયે અચાનક ગેસ ખાલી થઈ જાય તો ટેન્શન ન લેવું, બચેલા ગેસથી પણ રસોઈ બની શકે છે
Gas Cylinder : જો અચાનક રસોઈ કરતા કરતા સમયે તમારા કિચનનો ગેસ પૂરો થઈ જાય તો પછી ટેન્શન લેવાની જરૂર નથી, ગેસના બોટલમાં બચેલા થોડાઘણા ગેસથી પણ તમારી રસોઈ બની જશે
Jan 29,2023, 22:36 PM IST
મોંઘવારી વિરુદ્ધ કોંગ્રેસનું અનોખુ પ્રદર્શન, ગેસ સિલિન્ડર-તેલ વગર બનાવ્યું ભોજન
Congress protest
મોંઘવારી વિરુદ્ધ કોંગ્રેસનું અનોખુ પ્રદર્શન, ગેસ સિલિન્ડર-તેલ વગર બનાવ્યું ભોજન
Congress March: મોંઘવારી અને જીએસટી વિરુદ્ધ કોંગ્રેસના નેતા આજે રસ્તાઓ પર ઉતર્યા છે. કોંગ્રેસ સાંસદ રાહુલ ગાંધી અને પાર્ટી મહાસચિવ પ્રિયંકા ગાંધીના નેતૃત્વમાં કોંગ્રેસ નેતા સંસદથી રાષ્ટ્રપતિ ભવન સુધી માર્ચ અને પીએમ આવાસને ઘેરાવ કરશે. મોંઘવારીને લઈને કોંગ્રેસના મહિલા કાર્યકરો અલગ રીતે પ્રદર્શન કરી રહ્યા છે. કોંગ્રેસ કાર્યકરોનું કહેવું છે કે મોંઘવારી એટલી છે કે તેમની પાસે તેલ નથી.
Aug 5,2022, 11:28 AM IST
ન કરશો નોન સ્ટિક પેનમાં આ 6 વસ્તુઓ રાંધવાની ભૂલ, નહીં તો ઝેર જેવું થઈ જશે ભોજન!
cooking
ન કરશો નોન સ્ટિક પેનમાં આ 6 વસ્તુઓ રાંધવાની ભૂલ, નહીં તો ઝેર જેવું થઈ જશે ભોજન!
નવી દિલ્હીઃ તમારે નોનસ્ટિક પેનમાં કેટલીક વસ્તુઓ ક્યારેય રાંધવી ન જોઈએ. મોટા ભાગના લોકો નોન-સ્ટીક વાસણોનો આડેધડ ઉપયોગ કરે છે. તેઓ વિચારે છે કે નોન-સ્ટીક પેનમાં રાંધવામાં આવેલો ખોરાક તેમના માટે આરોગ્યપ્રદ રહેશે કારણ કે, તેમાં તેલનો વપરાશ ઓછો થાય છે. પરંતુ નોન-સ્ટીક વાસણોને હાઈ-હીટ પર રાંધવાથી કે પછી થોડુ પણ તૂટી જવાથી તેમાં રસાયણનું ઉત્સર્જન થાય છે. જે, સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત હાનિકારક છે. જો તમે પણ નોન-સ્ટીક પેનનો ઉપયોગ કરો છો, તો જાણી લો કે, તેમાં કઈ વસ્તુઓ રાંધવાથી નુકસાન થાય છે.
Nov 17,2021, 6:40 AM IST
એક બોટમાં માછલી વધારે આવી જતા ડુબી ગઇ, બીજી બોટમાં જમવાનું બનાવતી વખતે લાગી આગ
gujarat
એક બોટમાં માછલી વધારે આવી જતા ડુબી ગઇ, બીજી બોટમાં જમવાનું બનાવતી વખતે લાગી આગ
નવા બંદરની અલવાહીદ નામની બોટ 26મીએ માછીમારી કરવા માટે નિકળી હતી. રવિવારે સવારે બોટમાં સવાર માછીમારો જાળ ઉઠાવતા સમયે મોટા પ્રમાણમાં જેલી ફીશ ફસાઇ હતી. જેલીફીશના વજનના કારણે બોટ એક તરફ નમી ગઇ હતી. જો કે બોટમાં સવાર ટંડેલ અને માછીમારોને બાજુમાં માછીમારી કરતી બોટે તમામને બચાવી લીધા હતા. જખૌ બંદરની દરિયા ક્રિક વિસ્તારમાં નવા બંદરની અલવાહીદ નામની માછીમારી બોટે જળ સમાધી લીધી હતી. 
Nov 1,2021, 21:39 PM IST
ખોરાક બનાવતી વખતે ક્યારેય ન કરો આવી ભૂલ, નહીં તો તમારી હેલ્થને થશે મોટું નુકસાન
nutrition
ખોરાક બનાવતી વખતે ક્યારેય ન કરો આવી ભૂલ, નહીં તો તમારી હેલ્થને થશે મોટું નુકસાન
ખોરાક બનાવતી વખતે લોકો હંમેશા કેટલીક ભૂલ કરી દે છે જેના કારણે ખોરાકની ન્યૂટ્રીશન વેલ્યુ ઓછી થઈ જાય છે. આ ભૂલ કર્યા બાદ તમારા પૌષ્ટિક આહારની ન્યૂટ્રીશન વેલ્યુ એટલી નહીં રહે જેટલી તમે સમજો છો. આવો આજે તમને જણાવીએ કે જમવાનું બનાવતા સમયે તમારે કઈ ભૂલથી બચવું જોઈએ.
Sep 16,2021, 9:13 AM IST
AHMEDABAD માં રસોઇ બનાવતો પતિ દાઝી ગયો અને પત્ની સાથે કર્યું એવો કાંડ કે...
husband
AHMEDABAD માં રસોઇ બનાવતો પતિ દાઝી ગયો અને પત્ની સાથે કર્યું એવો કાંડ કે...
શહેરમાં નજીવી બાબતે ઘરેલુ હિંસાના અનેક બનાવો રોજબરોજ સામે આવે છે. શહેરના વેજલપુર વિસ્તારમાં પત્નીને રસોઇ બનાવવામાં મદદ કરતો પતિ દાઝી ગયો હતો. જો કે પતિએ પત્ની પર આરોપ લગાવ્યો કે, તારા પિતાએ અમારા પર જાદુ ટોણા કર્યા છે. એટલે જ અમે ખુબ પરેશાન થઇ રહ્યા છીએ તેમ કહીને પત્નીને ઘરમાંથી નિકળી જવાનું કહ્યું હતું. 
Jul 17,2021, 21:14 PM IST
તમિલનાડુની લક્ષ્મીએ 5 મહિના પહેલાં જ રસોઈ શીખી, પછી કૂકિંગમાં બનાવ્યો વર્લ્ડ રેકોર્ડ
Food
તમિલનાડુની લક્ષ્મીએ 5 મહિના પહેલાં જ રસોઈ શીખી, પછી કૂકિંગમાં બનાવ્યો વર્લ્ડ રેકોર્ડ
જે પુરુષો શેફ નથી એમના સિવાયના પુરુષોને ભાગ્યે જ ખબર હશે કે સરસ રસોઈ જમવાનો જેટલો આનંદ છે એટલી જ તેને બનાવવામાં મહેનત પણ પડે છે. દરેક ઘરમાં ગૃહિણીઓ માટે બંને ટાઈમએ ઘરનો સૌથી મોટો સવાલ હોય છે કે જમવાનું શું બનાવવું? પરંતુ તમિલનાડુની લક્ષ્મી માટે આ વાત ડાબા હાથનો ખેલ છે. કોરોના કાળમાં લોકડાઉનમાં ઘરે બેઠાં બેઠાં સમયનો સદઉપયોગ કરીને પહેલાં લક્ષ્મીએ પોતાની માતા પાસેથી રસોઈ બનાવતા શીખી અને પછી બનાવી દીધો અનોખો વર્લ્ડ રેકોર્ડ.  
Dec 18,2020, 10:17 AM IST
એલ્યુમિનિયમના વાસણોમાં ખાવાનુ બનાવવુ બની શકે છે જીવલેણ
Aluminum
એલ્યુમિનિયમના વાસણોમાં ખાવાનુ બનાવવુ બની શકે છે જીવલેણ
આજકાલ આપણા તમાના ઘરોમાં મોટાભાગે એલ્યુમિનિયમથી બનેલા વાસણોનો ઉપયોગ થાય છે. સમગ્ર દુનિયામાં લગભગ 60 ટકા વાસણો એલ્યુમિનિયમથી બનાવવામાં આવે છે. તેનુ સૌથી મોટું કારણ એ છે કે, એક તો તે અન્ય ધાતુઓની સરખામણીમાં સસ્તા અને ટકાઉ હોય છે. સાથે જ ઉષ્માના સારા સુચાલક પણ હોય છે. 
May 15,2020, 15:48 PM IST

Trending news