கறிவேப்பிலை என்பது சமையலில் வாசனைக்காகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒருவகைகறிவேப்பிலை இலையாகும். குறிப்பாக இந்த இலைகள் தென்னிந்திய உணவுகளில் அதிகளவு பயம்படுத்தப்படுகிறது. இந்தக் கறிவேப்பிலை புதர்ச்செடி அல்லது குறுமரம் வகையைச் சேர்ந்தது. தண்டு மற்றும் கிளைகளின் இடையில் கறிவேப்பிலை இலைகள் கொத்தாக வளர்கின்றன. கறிவேப்பிலைக்கென்று தனித்துவமான மணமும் சுவையும் உள்ளது. பலர் இதை சந்தையில் இருந்து வாங்குகிறார்கள், சிலர் வீட்டில் தொட்டியில் வளர்க்கிறார்கள்.
கறிவேப்பிலை ஆரோக்கியத்தின் பொக்கிஷம்
பாஸ்பரஸ், கால்சியம், இரும்பு, தாமிரம், வைட்டமின்கள் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் கறிவேப்பிலையில் காணப்படுகின்றன, இது உடலுக்கு பல வழிகளில் நன்மை பயக்கும். தினமும் காலையில் 3 முதல் 4 பச்சை இலைகளை மென்று சாப்பிட்டால் அது உங்களுக்கு எப்படி பலன் தரும் என்பதை தெரிந்துக்கொள்ளுங்கள்.
மேலும் படிக்க | வாழைப்பழத்தின் உதவியுடன் முடிக்கு கெரட்டின் கிரீம் தயாரிக்கலாம்
கறிவேப்பிலை சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் அற்புத நன்மைகள்
1. கண்களுக்கு நல்லது
கறிவேப்பிலை சாப்பிடுவதன் மூலம், இரவு குருட்டுத்தன்மை அல்லது கண் தொடர்பான பல நோய்களின் ஆபத்து தவிர்க்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இதில் வைட்டமின் ஏ அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து உள்ளது, இது பார்வையை அதிகரிக்க உதவுகிறது.
2. நீரிழிவு நோய்க்கு உதவும்
இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தும் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு பண்புகள் இருப்பதால், நீரிழிவு நோயாளிகள் கறிவேப்பிலையை மென்று சாப்பிட அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்.
3. செரிமானம் சிறப்பாக இருக்கும்
கறிவேப்பிலையை தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் மென்று சாப்பிடுவது செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதோடு, மலச்சிக்கல், அமிலத்தன்மை, வீக்கம் உள்ளிட்ட அனைத்து வயிற்றுப் பிரச்சனைகளிலிருந்தும் விடுபடுகிறது.
4. தொற்றுநோயைத் தடுக்கும்
கறிவேப்பிலையில் பூஞ்சை காளான் மற்றும் ஆண்டிபயாடிக் பண்புகள் காணப்படுகின்றன, இது பல வகையான தொற்றுநோய்களைத் தடுக்கிறது மற்றும் நோய்களின் அபாயத்தைத் தடுக்கிறது.
5. எடை இழக்க
எத்தில் அசிடேட், மஹானிம்பைன் மற்றும் டிக்ளோரோமீத்தேன் போன்ற சத்துக்கள் இருப்பதால் கறிவேப்பிலையை மென்று சாப்பிடுவது எடை மற்றும் தொப்பையை குறைக்க உதவுகிறது.
6. நார்ச்சத்து நிறைந்தது
கறிவேப்பிலை உடலில் உள்ள இன்சுலின் அளவை சீராக வைத்திருக்கிறது. மேலும் இதில் உள்ள நார்ச் சத்தானது சர்க்கரையின் அளவு மிகவும் சீராக வைத்திருக்கிறது. நார்ச்சத்து அதிகம் கிடைக்கும் பொழுது நார்சத்து என்பது ரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை எப்பொழுதுமே சீராக இருக்கும்படி பார்த்துக் கொள்கிறது. கறிவேப்பிலையில் நார்ச்சத்து மிகவும் அதிகமான அளவில் இருப்பதால், இந்த வேலையை அது செய்துவிடுகிறது. கறிவேப்பிலை இயற்கையாகவே உங்களது சர்க்கரை வியாதிக்கு மருந்தாக வேலை செய்கிறது.
(பொறூப்பு துறப்பு: இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ள தகவல்கள் வீட்டு வைத்தியம் மற்றும் பொதுவான தகவல்களை அடிப்படையாகக் கொண்டது. அதை ஏற்றுக்கொள்வதற்கு முன், கண்டிப்பாக மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெறுங்கள். ZEE NEWS இதற்கு பொறுப்பேற்காது.)
மேலும் படிக்க | யார் யாருக்கு கொரோனா பரிசோதனை செய்ய வேண்டும்? வழிகாட்டு நெறிமுறை வெளியீடு
சார்பில்லாத சமரசமில்லாத செய்திகள் உங்கள் உள்ளங்கைகளில்!
உடனுக்குடன் செய்திகளை தெரிந்துக் கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துக்களை பகிர்ந்துக் கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களை பின்தொடருங்கள்.
முகநூலில் @ZEETamilNews, டிவிட்டரில் @ZeeTamilNews மற்றும் டெலிக்ராமில் https://t.me/ZeeTamilNews என்ற பக்கத்தை லைக் செய்யவும்.
கல்வி, பொழுதுபோக்கு, அரசியல், விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் நியூஸ் செயலியை பதிவிறக்குங்கள்!!
Android Link - https://bit.ly/3hDyh4G
Apple Link - https://apple.co/3loQYeR