சிறந்த ஆரோக்கியத்தை பெற, பெரும்பாலானோர், சிறந்த உணவுகளை தேர்ந்தெடுக்கும் போது, அவர்கள் மனதில் தோன்றும் முதல் யோசனை அவர்களின் உணவை மாற்றுவதாகும். நீங்கள் என்ன சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பது முக்கியம், ஏனெனில் இது உங்கள் ஆரோக்கியத்தை தீர்மானிக்கும் முக்கிய காரணிகளில் ஒன்றாகும். பல ஆரோக்கியமான உணவு ஆதாரங்கள் உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும் . எனினும் மிக சிறந்த உணவுகளை தேர்வு செய்யும் போது, சில உணவுகள் குறித்து பெரும்பாலானோருக்கு அதிகம் தெரிவிதில்லை. உதாரணத்திற்கு கொத்துக்கடலை, உளுந்து, பச்சைப்பயறு பற்றி கேள்விப்பட்டிருப்பீர்கள் . ஆனால் கொள்ளு பற்றி கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்களா?
கொள்ளு மிகவும் சத்தான பருப்பு வகைகளில் ஒன்றாகும். இது அதிக புரதம் நிறைந்த பருப்பு ஆகும், இது பெரும்பாலும் குதிரைகளுக்கு உணவளிக்கப் பயன்படுகிறது. அவை கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் இரும்பு, மாலிப்டினம் மற்றும் கால்சியம் போன்ற தாதுக்களிலும் நிறைந்துள்ளன. கொள்ளு சாப்பிடுவதற்கான சில முக்கிய காரணங்களைக் கண்டுபிடிப்போம்.
ஊட்டசத்துக்கள் நிறைந்த கொள்ளு
மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, கொள்ளு ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த பருப்பு. இது மேக்ரோடைலோமா யூனிஃப்ளோரம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது புரதம் மற்றும் அமினோ அமிலங்களின் நல்ல ஆதாரங்களைக் கொண்டுள்ளது, அவை தசைளை வலுப்படுத்தவும், தசையில் ஏற்படும் பாதிப்புகளை சரி செய்யவும் பெரிதும் உதவுகிறது. ஊட்டத்திற்கு அசைவ உணவை நம்பாதவர்கள், இந்த சூப்பர்ஃபுட்டின் சக்தியை நம்பி, தங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள். மேலும், கொள்ளு நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது சீரான செரிமானத்திற்கும் ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிக்கவும் உதவுகிறது. இதில் இரும்பு, கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. அவை எலும்பு ஆரோக்கியம் மற்றும் ஆற்றல் உற்பத்தி உட்பட பல்வேறு உடல் செயல்பாடுகளுக்கு முக்கியமானவை.
உடல் எடை மேலாண்மை
நீங்கள் ஆரோக்கியமாக சாப்பிடவும், எடை குறைக்கவும் விரும்பினால், கொள்ளு சிறந்த வழி. இந்த சூப்பர்ஃபுடில் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது, இது உங்களை வயிறு நிறைவாகவும் திருப்தியாகவும் உணர வைக்கிறது. அதிகப்படியான உணவை எடுத்துக் கொள்வதை தடுகிறது. கூடுதலாக, இந்த தானியமானது ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது இது இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. ஆற்றல் செயலிழப்புகளைத் தடுக்கிறது. கொள்ளு எடை இழப்புக்கு (Weight Loss Tips) உதவுகிறது. இதில் பாலிபினால்கள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் உள்ளன, அவை கொழுப்பை எரிக்கவும், வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிக்கவும் உதவும். இந்த தானியத்தை உங்கள் எடை குறைப்பு திட்டத்தில் சேர்ப்பது ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும்.
மேலும் படிக்க | டயட்... ஜிம் எதுவும் தேவையில்லை... கொழுப்பை கரைக்கும் அற்புதமான ‘7’ பானங்கள்!
சிறந்த இதய ஆரோக்கியம்
இளைஞர்களும் மாரடைப்பு காரணமாக பாதிக்கப்படும் சம்பவம் தொடர்ந்து அதிகரித்து வரும் நிலையில், இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பது பலருக்கு முன்னுரிமையாகும். எனவே சரியான உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம். நீங்கள் இருதய நலனைப் பற்றி நினைத்தால் கொள்ளு அதற்கான சிறந்த தேர்வு. இதன் நார்ச்சத்து இரத்த ஓட்டத்தில் உள்ள "கெட்ட" கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. குறைந்த எல்டிஎல் கொழுப்பு இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்துடன் தொடர்புடையது. மேலும், குதிரைவாலியில் உள்ள மெக்னீசியம் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும், உயர் இரத்த அழுத்த அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும். இந்த தானியத்தின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் இரத்த நாளங்களுக்கு ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்தைத் தடுப்பதன் மூலம் உங்கள் இதயத்தையும் பாதுகாக்கலாம்.
சிறந்த செரிமான ஆரோக்கியம்
ஒரு ஆரோக்கியமான செரிமான பாதை ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியம், மேலும் குதிரைவாலி தினை செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும். இந்த தானியத்தின் உணவு நார்ச்சத்து வழக்கமான குடல் இயக்கத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது மற்றும் மலச்சிக்கலுக்கு எதிராக பாதுகாக்கிறது. கூடுதலாக, இது அங்கு வாழும் நல்ல பாக்டீரியாக்களுக்கு உணவளிப்பதன் மூலம் ஆரோக்கியமான குடல் தாவரங்களை ஆதரிக்கிறது. குதிரைவாலியில் உள்ள டானின்கள் மற்றும் பாலிபினால்கள் போன்ற பொருட்கள் இருப்பதால், அவை அழற்சி எதிர்ப்பு குணங்களைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் வயிற்று வலியைக் குறைக்கலாம், இது மற்றொரு நன்மையாகும். இந்த தானியத்தை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வதன் மூலம் உங்கள் செரிமான அமைப்பு மகிழ்ச்சியாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் உணர முடியும்.
நிலையான ஆற்றல் ஆதாரம்
உடல் நன்றாக செயல்பட ஆற்றல் தேவை மற்றும் குதிரைவாலி உங்கள் நிலையான ஆற்றல் மூலமாக இருக்கும். அதன் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மெதுவாக ஜீரணிக்கப்படுகின்றன, இது இரத்த ஓட்டத்தில் குளுக்கோஸின் நிலையான வெளியீட்டிற்கு வழிவகுக்கிறது. இது நீடித்த ஆற்றல் நிலைகள் மற்றும் நீடித்த சகிப்புத்தன்மையை ஏற்படுத்துகிறது, இது பொறையுடைமை விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறை கொண்டவர்களுக்கு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.
(பொறுப்புத் துறப்பு: இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ள தகவல்கள் வீட்டு வைத்தியம் மற்றும் பொதுவான தகவல்களை அடிப்படையாகக் கொண்டவை. இவற்றை பின்பற்றுவதற்கு முன், கண்டிப்பாக மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெறுங்கள். ஜீ மீடியா இவற்றுக்கு பொறுப்பேற்காது.)
மேலும் படிக்க | 30 நாள் நோ சுகர் டயட்: நம்ப முடியாத நன்மைகள்.. ட்ரை பண்ணி பாருங்க
சார்பில்லாத சமரசமில்லாத செய்திகள் உங்கள் உள்ளங்கைகளில்!
உடனுக்குடன் செய்திகளைத் தெரிந்து கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களைப் பின்தொடருங்கள்.
முகநூலில் @ZEETamilNews, ட்விட்டரில் @ZeeTamilNews மற்றும் டெலிக்ராமில் https://t.me/ZeeTamilNews என்ற பக்கத்தை லைக் செய்யவும்.
கல்வி, பொழுதுபோக்கு, அரசியல், விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் நியூஸ் செயலியைப் பதிவிறக்குங்கள்!!
Android Link: https://bit.ly/3AIMb22
Apple Link: https://apple.co/3yEataJ
