குளிர்காலத்தில் பச்சை பட்டாணி சாப்பிடுவதால் இத்தனை நன்மையா?

குளிர்காலத்தில் நுகரப்படும் மிக முக்கியமான காய்கறிகளில் பச்சை பட்டாணி ஒன்று!

Updated: Dec 15, 2019, 08:13 PM IST
குளிர்காலத்தில் பச்சை பட்டாணி சாப்பிடுவதால் இத்தனை நன்மையா?
Representational Image

குளிர்காலத்தில் நுகரப்படும் மிக முக்கியமான காய்கறிகளில் பச்சை பட்டாணி ஒன்று!

இந்த பருவத்தில் பச்சை பட்டாணியின் பல்வேறு உணவுகள் உண்ணப்படுகின்றன. பச்சை பட்டாணியின் சுவை நம்மை ஒருபுறம் ஈர்த்தாலும், மற்றொருபுறம் இந்த காய்கறி குளிர்காலத்தில் பல வழிகளில் ஆரோக்கியத்திற்கும் பயனளிக்கும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?

கர்ப்பத்தில் பச்சை பட்டாணி சாப்பிடுவது நன்மை பயக்கும்: கர்ப்பிணிப் பெண் மற்றும் அவரது குழந்தையின் ஊட்டச்சத்துக்கு பச்சை பட்டாணி உதவுகிறது. கர்ப்ப காலத்தில் இது ஒரு நல்ல உணவாக கருதப்படுகிறது. ஜீரணிக்க எளிதாக இருப்பதால், கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு வாயு, வீக்கம் போன்ற பிரச்சினைகள் இந்த பச்சை பட்டாணியால் இல்லை. மேலும், அதன் சுவை மற்றும் நறுமணத்தின் காரணமாக இது ஒரு மனநிலை பூஸ்டர் போலவும் செயல்படுகிறது. (ஆரோக்கியமான குளிர்கால உணவு)

நார்ச்சத்தின் ஆரோக்கிய ஆதாரம்: பச்சை பட்டாணி நார்ச்சத்துக்கான நல்ல மூலமாகும். உடலுக்கு ஆற்றலைப் பெற நார் மற்றும் செரிமான அமைப்பு சரியாக செயல்பட வேண்டும். பச்சை பட்டாணி நுகர்வு தினசரி நார்ச்சத்து தேவையை பூர்த்தி செய்கிறது. இதன் மூலம், ஒருவர் முழுமை அடைந்ததாக உணர்கிறார், மேலும் திருப்தியையும் தருகிறார்.

ஆரோக்கியமான இதயம்: பட்டாணி சாப்பிடுவதன் மற்றொரு நன்மை இதுவாகும், இதன் காரணமாக பச்சை பட்டாணியை உணவில் சேர்க்க உணவு நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். ஆம், பச்சை பட்டாணி சாப்பிடுவது இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. உண்மையில், பச்சை பட்டாணி பொட்டாசியம், கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது. இந்த கூறுகள் அனைத்தும் இருதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன. இந்த வழியில் இது இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது