நீங்கள் ரவை உப்புமா பிரியரா; உங்களுக்கு ஓர் நற்செய்தி!

ரவை உப்புமா என்பது தயாரிப்பதற்கு மிக எளிதான உணவு என்பதாலும், மிகவும் சுவையானது என்பதாலும், அனைவருக்கும் மிகவும் பிடித்தமான  சிற்றுண்டியாக உள்ளது. 

Written by - ZEE Bureau | Edited by - Vidya Gopalakrishnan | Last Updated : Oct 26, 2021, 08:09 PM IST
  • ரவையில் உள்ள உணவு நார்ச்சத்து LDL கொழுப்பைக் குறைத்து கொலஸ்ட்ரால் அளவை ஒழுங்குபடுத்த உதவுகிறது.
  • உப்புமா தவிர, ரவை தோசை, ரவை இட்லி, ரவையில் செய்யப்படும் இனிப்பான சொஜ்ஜி ஆகியவற்றுக்கும் ஏராளமான ரசிகர்கள் உள்ளனர்.
  • ரவையில் உள்ள இரும்புச் சத்து, இரத்த சோகையின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது
நீங்கள் ரவை உப்புமா பிரியரா; உங்களுக்கு ஓர் நற்செய்தி!

ரவை உப்புமா என்பது தயாரிப்பதற்கு மிக எளிதான உணவு என்பதாலும், மிகவும் சுவையானது என்பதாலும், அனைவருக்கும் மிகவும் பிடித்தமான  சிற்றுண்டியாக உள்ளது. அனைவருக்கும் பிடித்தமான ரவை உப்புமா தவிர, ரவை தோசை, ரவை இட்லி,  ரவையில் செய்யப்படும் இனிப்பான சொஜ்ஜி ஆகியவற்றுக்கும் ஏராளமான ரசிகர்கள் உள்ளனர். இந்நிலையில், ரவையின் ஆரோக்கிய நன்மைகளை அறிந்து கொள்ளலாம்.

ரவை சிறந்த ஆற்றல் ஆதாரம்

ரவையில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள், என்சைம்களின் உதவியுடன் குளுக்கோஸாக உடைந்து நமது அன்றாட நடவடிக்கைகளுக்கு ஆற்றலை அளிக்கிறது. ரவை மாவில் குறைந்த அளவிலான கொழுப்பு மற்றும் அதிக கார்போஹைட்ரேட் உள்ளது.

எடை இழப்பிற்கு உதவுகிறது

ரவையில் உள்ள உணவு நார்ச்சத்து பசியை போக்கி, பசியை கட்டுப்படுத்துகிறது என்பதால், எடை இழப்புக்கு பெரிதும் உதவுகிறது. ரவை மாவில் உள்ள புரதம் பசியைக் குறைத்து, வளர்சிதை மாற்றத்தை (metabolism) மேம்படுத்துகிறது.

ALSO READ | Health Alert! சிறுநீரகத்தை சீரழிக்கும் ‘8’ பொதுவான தவறுகள்..!!

இரத்த சோகை வராமல் தடுக்கிறது

ரவையில் உள்ள இரும்பு இரும்புச்சத்து, இரத்த சோகை அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. இரத்த சோகை என்பது, நம் உடலில் இரும்புச்சத்து குறைபாட்டால் ஏற்படும் ஒரு வகை கோளாறு. ரத்த சோகையினால், சோர்வு, பலவீனம், வெளிர் தோல், ஒழுங்கற்ற இதயத் துடிப்பு, மூச்சுத் திணறல், தலைச்சுற்றல் மற்றும் மார்பு வலி போன்ற அறிகுறிகள்  ஏற்படுத்துகிறது.

உணவில் சமநிலை

ரவையில், வைட்டமின் பி காம்ப்ளக்ஸ், வைட்டமின் ஈ, கார்போஹைட்ரேட், புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து போன்ற அத்தியாவசிய கலவைகள் இரண்டையும் உள்ளடக்கியதால் ரவை மாவு நமது உணவில் ஆரோக்கியமான சமநிலையை வழங்குகிறது. ரவையில், பொட்டாசியம், துத்தநாகம், இரும்பு மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற கனிமச்சத்துக்களிலும் நிறைந்துள்ளன. ரவையில் இருக்கும் இந்த நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் மேக்ரோநியூட்ரியண்ட்கள் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகின்றன.

ALSO READ | நீங்கள் வாங்கும் டீ கலப்படம் அற்றது தானா; கண்டுபிடிக்கும் எளிய முறை

கொலஸ்ட்ரால் அளவை ஒழுங்குபடுத்துகிறது

ரவையில் உள்ள உணவு நார்ச்சத்து LDL கொழுப்பைக் குறைத்து கொலஸ்ட்ரால் அளவை ஒழுங்குபடுத்த உதவுகிறது. இதனால் மாரடைப்பு, மாரடைப்பு மற்றும் கரோனரி தமனி நோய் போன்ற இருதய பிரச்சனைகளுக்கு முக்கிய காரணமான பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் அபாயம் பெருமளவு குறைகிறது. 

ALSO READ | எலும்புகளை பலவீனமாக்கும் ஆபத்தான ‘5’ பழக்கங்கள்

செரிமான அமைப்பை ஆரோக்கியமாக வைக்கிறது

ரவை மாவு நமது செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. ரவையில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்டுகள் நமது செரிமான அமைப்பை பாதுகாத்து பெருங்குடல் புற்றுநோய், வயிற்றுப் புற்றுநோய், குடல் புற்றுநோய் மற்றும் கணைய புற்றுநோய் போன்ற பல்வேறு புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

மலச்சிக்கலை நீக்குகிறது

ரவை மாவில் உள்ள  நார்சத்து நிரம்பியுள்ளதால்,  மலச்சிக்கலை நீக்குகிறது மற்றும் வயிற்று வலி, வாயு, வீக்கம் மற்றும் வாய்வு போன்ற பிற இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகளையும் நீக்குகிறது.

ALSO READ | Health Alert: காலையில் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடவே கூடாத ‘5’ உணவுகள்..!!!

உடனுக்குடன் செய்திகளை தெரிந்துக் கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துக்களை பகிர்ந்துக் கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களை பின்தொடருங்கள்.

முகநூலில் @ZeeHindustanTamil மற்றும் டிவிட்டரில் @ZHindustanTamil என்ற பக்கத்தை லைக் செய்யவும்.

கல்வி, பொழுதுபோக்கு, அரசியல், விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ இந்துஸ்தான் செயலியை பதிவிறக்குங்கள்!!

Android Link - https://bit.ly/3hDyh4G

Apple Link - https://apple.co/3loQYeR

 

More Stories

Trending News