Oats Flour Chapati: అధిక బరువుతో బాధపడేవారికి చపాతీలు ఎంతో ఇష్టమైన ఆహారం అయినప్పటికీ వాటిని తినడం వల్ల కొవ్వు పెరుగుతుందనే భయం కూడా ఉంటుంది. అయితే చపాతీల పిండిలో కొద్ది మార్పు చేస్తే అదే చపాతీలు బరువు తగ్గడానికి సహకరిస్తాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు. చపాతీల పిండిలో కొద్ది మొత్తంలో ఓట్స్ పిండిని కలిపితే అద్భుతమైన ఫలితాలు లభిస్తాయి. ఓట్స్ పిండిలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. మధుమేహాన్ని నియంత్రిస్తుంది కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది.
ఓట్స్ రొట్టెలు అధిక ఫైబర్ కలిగి ఉంటాయి ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది. ఇది శరీర కణజాలాల నిర్మాణానికి మరమ్మత్తుకు అవసరం. ఓట్స్ రొట్టెలు విటమిన్ B కాంప్లెక్స్, విటమిన్ E, ఫోలిక్ యాసిడ్ వంటి ముఖ్యమైన విటమిన్లను అందిస్తాయి. మెగ్నీషియం, జింక్, ఐరన్‌, సెలీనియం వంటి ఖనిజాలు ఓట్స్ రొట్టెలలో ఉంటాయి. ఓట్స్ రొట్టెలలోని ఫైబర్ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. ఫైబర్ మలబద్ధకం నివారించడానికి జీర్ణక్రియను సాధారణీకరించడానికి సహాయపడుతుంది. ఓట్స్ రొట్టెలు త్వరగా నిండుబాటు కలిగిస్తాయి. ఇది బరువు నిర్వహణకు సహాయపడుతుంది. ఫైబర్ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడానికి సహాయపడుతుంది.
దీని ఎలా తయారు చేసుకోవాలి:
కావలసిన పదార్థాలు:
గోధుమ పిండి
ఓట్స్
ఉప్పు
నూనె
నీరు
తయారీ విధానం:
ఓట్స్‌ను కొద్దిగా నీటిలో ముద్దగా చేయండి. ఇలా చేయడం వల్ల ఓట్స్ పిండిలో బాగా కలుస్తుంది. ఒక పాత్రలో గోధుమ పిండి, ముద్దగా చేసిన ఓట్స్, ఉప్పు వేసి బాగా కలపండి. ఆ తర్వాత కొద్ది కొద్దిగా నీరు పోసి మృదువైన పిండి కలుపుకోండి. కలిపిన పిండిని చిన్న చిన్న ఉండలుగా చేసి, చపాతీల మాదిరిగా వంటి వంటి వేసి రొట్టెలు చేయండి. తవాపై కొద్దిగా నూనె వేసి రొట్టెలను రెండు వైపులా బంగారు రంగు వచ్చే వరకు వేయాలి.
చిట్కాలు:
రుచి కోసం పిండిలో కొద్దిగా ఆనియన్, కొత్తిమీర మొదలైన వాటిని కూడా కలుపుకోవచ్చు.
ఓట్స్‌కు బదులుగా రాగి, జొన్నలు మొదలైన ఇతర ధాన్యాలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
రొట్టెలను మరింత ఆరోగ్యకరంగా చేయడానికి గోధుమ పిండికి బదులుగా హోల్ వీట్ ఫ్లవర్ ఉపయోగించవచ్చు.
గమనిక: ఓట్స్ రొట్టెలను ఆరోగ్యకరమైన భోజనంలో భాగంగా తీసుకోవడం మంచిది. అదనపు చక్కెర, నూనె లేదా ఇతర కృత్రిమ పదార్థాలతో తయారు చేయబడిన రొట్టెలను ఎంచుకోవడం మానుకోండి.
ఇది కూడా చదవండి: 2024 Bajaj Pulsar N250: మార్కెట్‌లోకి కొత్త పల్సర్ N250 వచ్చేసింది.. ఫీచర్స్‌, స్పెషిఫికేషన్స్‌ ఇవే!
స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.
ఆండ్రాయిడ్ లింక్ - https://bit.ly/3P3R74U
ఆపిల్ లింక్ - https://apple.co/3loQYe
Twitter, Facebookసోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్‌స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి
