Green Coffee Recipe: గ్రీన్ కాఫీ అంటే సాధారణంగా మనం తాగే కాఫీ బీన్స్‌ను రోస్ట్ చేయకుండా, ఆకుపచ్చగా ఉన్నప్పుడే వాటిని ఉపయోగించి తయారు చేసిన పానీయం. ఈ కాఫీ బీన్స్‌లో అనేక పోషక విలువలు, ముఖ్యంగా క్లోరోజెనిక్ యాసిడ్ అనే యాంటీ ఆక్సిడెంట్‌ పరిమాణం ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. గ్రీన్ కాఫీ తాగడం వల్ల శరీరానికి ఎలాంటి ఆరోగ్యలాభాలు కలుగుతాయి అనేది మనం తెలుసుకుందాం.
గ్రీన్ కాఫీ ప్రయోజనాలు:
గ్రీన్ కాఫీలో క్లోరోజెనిక్ యాసిడ్ అధికంగా ఉంటుంది. దీని వల్ల జీర్ణక్రియ వ్యవస్థ మెరుగుపడుతుంది. అంతేకాకుండా పొట్ట మీద ఉండే కొవ్వును తగ్గిస్తుంది. బరువు తగ్గడంలో ఇది ఎంతో సహాయపడుతుంది. ఈ కాఫీ డయాబెటిస్ రోగులకు ఎంతో సహాయపడుతుంది. షుగర్‌ లెవెల్స్‌ ను కంట్రోల్‌ చేయడంలో దోహదపడుతుంది. ప్రతిరోజు ఈ టీ తీసుకోవడం వల్ల అనేక లాభాలు పొందవచ్చు. గ్రీన్ కాఫీలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. గుండె ఆరోగ్యానికి ఇది ఎంతో మేలు చేస్తుంది. చెడు కొలెస్ట్రాల్‌, అధిక రక్తపోటను అదుపు చేయడంలో కీలక ప్రాత పోషిస్తుంది. గ్రీన్ కాఫీలోని యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు చర్మాన్ని స్వేచ్ఛా రాశుల నుండి రక్షించి, ముడతలు పడడాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. గ్రీన్ కాఫీలో కొద్ది మొత్తంలో కెఫిన్ ఉండటం వల్ల శక్తిని పెంచి, మానసిక స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది.
గ్రీన్ కాఫీని తయారు:
గ్రీన్ కాఫీ బీన్స్
నీరు
మిక్సీ లేదా గ్రైండర్
ఫ్రెంచ్ ప్రెస్ లేదా కాఫీ ఫిల్టర్
తయారీ విధానం:
గ్రీన్ కాఫీ బీన్స్‌ను మిక్సీ లేదా గ్రైండర్‌లో పొడి చేయండి. ఎంత పొడిగా చేయాలనుకుంటున్నారో దానిపై ఆధారపడి గ్రైండింగ్ సమయాన్ని సర్దుబాటు చేసుకోవచ్చు. ఒక పాత్రలో నీటిని మరిగించి, ఆ తర్వాత కాస్త చల్లారనివ్వండి. నీరు చాలా వేడిగా ఉంటే, గ్రౌండ్ కాఫీ రుచిని మార్చవచ్చు. గ్రౌండ్ కాఫీని ఒక కప్పులోకి వేసి, దానిపై వేడి నీటిని పోయండి. ఎంత బలమైన కాఫీ ఇష్టపడతారో దానిపై ఆధారపడి నీటిని, కాఫీ నిష్పత్తిని సర్దుబాటు చేసుకోవచ్చు. ఒక ఫ్రెంచ్ ప్రెస్ లేదా కాఫీ ఫిల్టర్ ఉపయోగించి మిశ్రమాన్ని వడకట్టండి. ఇష్టమైతే కొద్దిగా తేనె లేదా నిమ్మరసం కలిపి సర్వ్ చేయవచ్చు.
ముఖ్యమైన విషయాలు:
గ్రీన్ కాఫీ రుచి రోస్ట్ చేసిన కాఫీ కంటే కొంచెం గింజలుగా ఉంటుంది.
గ్రీన్ కాఫీలో కెఫిన్ స్థాయిలు రోస్ట్ చేసిన కాఫీ కంటే తక్కువగా ఉండవచ్చు.
గ్రీన్ కాఫీ గర్భవతులు, నర్సింగ్ చేసే తల్లులు కొన్ని ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు తీసుకోవడానికి ముందు వైద్యునిని సంప్రదించాలి.
గమనిక: గ్రీన్ కాఫీ బీన్స్‌ను నేరుగా మింగకండి. ఎల్లప్పుడూ వాటిని గ్రైండ్ చేసి, నీటిలో కలిపి తాగాలి.
Also Read: Weight Loss Upma Recipe: శరీర బరువును తగ్గించే బ్రౌన్ ఉప్మా.. రుచితో పాటు ఆరోగ్యం మీ సొంతం
స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.
ఆండ్రాయిడ్ లింక్ - https://bit.ly/3P3R74U
ఆపిల్ లింక్ - https://apple.co/3loQYe
సోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్‌స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి.Twitter, Facebook
