Spinach Health Benefits: పాలకూర ఆకుకూరల్లో ప్రసిద్ధి చెందిన ఆహారం. ఆకుపచ్చని రంగుతోనే ఆకర్షించే ఈ ఆకుకూర, పోషకాల గని. ప్రపంచవ్యాప్తంగా అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన కూరగాయలలో ఒకటి. తక్కువ కేలరీలు, అధిక పోషక విలువలు కలిగి ఉండటంతో పాలకూర ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకు నిలయం. ఇందులో విటమిన్ కె, ఎ, ఫోలేట్, ఐరన్, క్యాల్షియం, మెగ్నీషియం పుష్కలంగా లభిస్తాయి. ఇవి ఎముకలను దృఢంగా తయారు చేయడంలో కీలక ప్రాత పోషిస్తాయి. విటమిన్ ఎ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచి జబ్బుల బారిన పడకుండా సహాయపడుతుంది. ఫోలేట్ గర్భవతులకు, శిశువుల అభివృద్ధికి అవసరం. రక్తహీనతను నివారించడానికి సహాయపడుతుంది.
పాలకూరతో వివిధ రకాల వంటకాలు తయారు చేసుకోవచ్చు. ఇది సులువుగా జీర్ణం అవుతుంది. పాలకూరలోని విటమిన్ A కంటి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది, వయసుతో సంబంధం ఉన్న కంటి సమస్యలను నివారిస్తుంది. పాలకూరలోని పోషకాలు రక్తపోటును నియంత్రించడానికి, హృదయ స్పందన రేటును తగ్గించడానికి మరియు చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి సహాయపడతాయి. పాలకూరలోని క్యాల్షియం, విటమిన్ K ఎముకలను దృఢంగా తయారు చేస్తుంది. ఆస్టియోపోరోసిస్ వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. పాలకూరలోని ఆక్సీకరణ నిరోధకాలు కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ల నుంచి రక్షించడానికి సహాయపడతాయి.
పాలకూర పిల్లలకు ఎలా సహాయపడుతుంది?
పాలకూరలో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది శరీర రోగ నిరోధక శక్తిని పెంచి, పిల్లలు తరచుగా అనారోగ్యం బారిన పడకుండా కాపాడుతుంది. విటమిన్ ఎ అధికంగా ఉండటంతో పిల్లల కళ్లకు మేలు చేస్తుంది. దృష్టిని మెరుగుపరుస్తుంది. పాలకూరలో ఐరన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది రక్తహీనతను నివారిస్తుంది. పాలకూరలో కాల్షియం, విటమిన్ కె పుష్కలంగా ఉంటాయి. పాలకూరలో ఫ్లోరైడ్ ఉండటంతో పిల్లల దంతాలు ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది. పాలకూరలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉండటంతో జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుంది. మలబద్ధకం వంటి సమస్యలు తగ్గుతాయి.
పాలకూర తినకూడని వారు:
మూత్రపిండాల సమస్యలు ఉన్నవారు: పాలకూరలో ఆక్సాలేట్ అనే పదార్థం ఉంటుంది. ఇది మూత్రపిండాలలో రాళ్ళు ఏర్పడే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
గౌట్ ఉన్నవారు: గౌట్ వ్యాధి ఉన్నవారు పాలకూరను తినడం మంచిది కాదు. ఎందుకంటే ఇది రక్తంలో యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను పెంచుతుంది.
అలర్జీ ఉన్నవారు: కొంతమందికి పాలకూరకు అలర్జీ ఉంటుంది. అలాంటి వారు దీన్ని తినకూడదు.
గమనిక: పాలకూరను తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఎక్కువ. అయితే, పైన పేర్కొన్న సందర్భాల్లో దీన్ని తినడం మంచిది కాదు. మీకు ఏదైనా ఆరోగ్య సమస్య ఉంటే, మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.
Also Read: Trump vs Kamala Harris: అమెరికా అధ్యక్ష పదవి రేసులో ఎవరు గెలిస్తే భారతీయులకు మేలు జరుగుతుంది..?
స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.
ఆండ్రాయిడ్ లింక్ - https://bit.ly/3P3R74U
ఆపిల్ లింక్ - https://apple.co/3loQYe
Twitter, Facebook సోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్‌స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి.
