நம்மில் பலர் காலையில் வாழைப்பழத்தை சாப்பிடுகிறோம் அல்லது காலையில் குழந்தைகளுக்கு வாழைப்பழத்தை ஊட்டுகிறோம், இது ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது என்று நாங்கள் நினைக்கிறோம், ஆனால் இது மிகவும் தவறானது. வாழைப்பழத்தை காலையில் சாப்பிடுவது நன்மைகளுக்கு பதிலாக பல தீமைகளை தரும். ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த வாழைப்பழம் காலை உணவாக நல்லதல்ல என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். வாழைப்பழங்கள் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி ஆரோக்கியமானவை மற்றும் சுமார் 25% சர்க்கரையைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது விரைவான ஆற்றலை ஊக்குவிப்பதாக செயல்படுகிறது, ஆனால் காலையில் சோர்வாகவும் பசியாகவும் உணரலாம், வாழைப்பழத்தின் எந்த நன்மையையும் ரத்து செய்யலாம். மேலும், சர்க்கரை அதிகரிப்பு பசியைத் தூண்டும் மற்றும் அதிக வெப்பமடையும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.
மேலும் படிக்க | ஹீமோகுளோபின் அளவு குறைவா? அனீமியாவா? இந்த உணவுகள் இருந்தால் போதும் All Is Well
வாழைப்பழம் எப்போது சாப்பிடுவது சரியில்லை?
மக்கள் காலை உணவாக வாழைப்பழம் சாப்பிடுவதை நிறுத்த வேண்டும் என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை. சர்க்கரை உள்ளடக்கம் இருந்தபோதிலும் அவை ஆரோக்கியமானவை மற்றும் நன்மை பயக்கும். பொட்டாசியத்தின் மிகச்சிறந்த ஆதாரங்களில் ஒன்றான வாழைப்பழத்தில் வைட்டமின்கள் பி6 மற்றும் சி ஆகியவை ஏராளமாக உள்ளன. அவற்றில் நார்ச்சத்து உள்ளது, இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகளைத் தடுக்கிறது. வாழைப்பழங்கள் கொழுப்பு மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் இல்லாத இயற்கையான ஆற்றலை வழங்குகின்றன, அவற்றில் மூன்று இயற்கை சர்க்கரைகள் உள்ளன - அதாவது பிரக்டோஸ், சுக்ரோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸ்.
காலை உணவாக வாழைப்பழம் சாப்பிட்டால்
காலை உணவுக்கு வாழைப்பழங்களை சாப்பிட சிறந்த வழி, அவற்றை மற்ற உயர் புரத உணவுகளுடன் இணைப்பதாகும். வாழைப்பழங்களைக் கொண்ட சில சத்தான காலை உணவுகள் இங்கே:
- சியா விதைகள் மற்றும் வாழைப்பழத்துடன் கிரேக்க தயிர்
- நட் வெண்ணெய் மற்றும் தயிருடன் உறைந்த வாழைப்பழங்கள்
- பெர்ரி, கீரை, உறைந்த வாழைப்பழம் கொண்ட ஒரு புரத ஸ்மூத்தி
- ஓட்ஸ், நட் வெண்ணெய் மற்றும் வால்நட்ஸுடன் கலந்த வாழைப்பழங்கள்
- வாழை பிரஞ்சு டோஸ்ட்
வாழைப்பழங்களில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் இயற்கை சர்க்கரைகள் அதிகம் உள்ளன, இருப்பினும் அவை சத்தான உணவு மூலமாகும். அவற்றில் நார்ச்சத்து மற்றும் முக்கிய வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. ஆரோக்கியமான கொழுப்பு அல்லது புரதத்துடன் வாழைப்பழத்தை காலை உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது நன்மை பயக்கும்.
வாழைப்பழம் தவிர தவிர்க்க வேண்டிய காலை உணவுகள்:
வெள்ளரிக்காய்: ஆயுர்வேதத்தின்படி, வெள்ளரிக்காயை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிட்டால் வாய்வு மற்றும் வயிற்று வலி ஏற்படலாம்.
சிட்ரஸ் பழங்கள்: அவை அமிலத்தன்மை கொண்டவை, அவற்றை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுவது கீழ் உணவுக்குழாயை மோசமாக்கும்.
ஆப்பிள்: ஆயுர்வேதத்தின் படி, வெறும் வயிற்றில் ஒரு ஆப்பிளை சாப்பிட்டால், உங்களுக்கு வீக்கம் மற்றும் மலச்சிக்கல் ஏற்படலாம்
தேநீர்: நம் அனைவருக்கும் காலையில் தேநீர் அருந்தும் பழக்கம் உள்ளது, ஆனால், ஆயுர்வேதத்தின் படி, வெறும் வயிற்றில் தேநீர் குடிப்பதால், வயிற்றின் அமிலத்தன்மையின் அளவை அதிகரிப்பதன் மூலம் இரைப்பை அழற்சி அறிகுறிகளை மோசமாக்கலாம்.
தக்காளி: இதில் டானிக் அமிலம் நிறைந்துள்ளது, இது வெறும் வயிற்றில் உட்கொள்ளும் போது, அமிலத்தன்மை மற்றும் ரிஃப்ளக்ஸ் அளவை அதிகரிக்கும்.
உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ்: அவற்றில் அதிக உப்பு உள்ளது, இது உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இருதய நோய்களை ஏற்படுத்தும்.
தயிர்: அதில் நல்ல பாக்டீரியாக்கள் இருந்தாலும், அதை வெறும் வயிற்றில் உட்கொள்வது மோசமானது, ஏனெனில் லாக்டிக் பாக்டீரியா, வயிற்று அமிலத்துடன் கலக்கும்போது, கடுமையான வலியை ஏற்படுத்தும்.
காரமான உணவு: பக்கோடா முதல் கறி வரை, அதிக மசாலா அளவுள்ள அனைத்து உணவுகளையும் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் அவை வயிற்று எரிச்சல் மற்றும் பிடிப்பை ஏற்படுத்தும்.
பச்சை காய்கறிகள்: அவை நார்ச்சத்து நிறைந்தவை, வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடும்போது, வயிற்று வலி ஏற்படலாம்.
பேரிக்காய்: ஆய்வுகளின்படி, நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளதால், வெறும் வயிற்றில் உட்கொண்டால், வயிற்றில் உள்ள சளிப் புறணியை சேதப்படுத்தி வலியை ஏற்படுத்தலாம்.
முட்டைக்கோஸ்: இது நார்ச்சத்து நிறைந்தது, மேலும் செரிமான அமைப்பு அதை வெறும் வயிற்றில் உடைப்பது கடினம், இது கடுமையான வலியை ஏற்படுத்தும்.
மேலும் படிக்க | இந்த பொருட்களை ஒருபோதும் யாருடனும் பகிர்ந்து கொள்ள வேண்டாம்!
சார்பில்லாத சமரசமில்லாத செய்திகள் உங்கள் உள்ளங்கைகளில்!
உடனுக்குடன் செய்திகளைத் தெரிந்து கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களைப் பின்தொடருங்கள்.
முகநூலில் @ZEETamilNews, ட்விட்டரில் @ZeeTamilNews மற்றும் டெலிக்ராமில் https://t.me/ZeeTamilNews என்ற பக்கத்தை லைக் செய்யவும்.
கல்வி, பொழுதுபோக்கு, அரசியல், விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் நியூஸ் செயலியைப் பதிவிறக்குங்கள்!!
Android Link: https://bit.ly/3AIMb22
Apple Link: https://apple.co/3yEataJ
