Beetroot Laddu Recipe: బీట్రూట్ రవ్వ లడ్డు ఒక ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన స్వీట్. బీట్రూట్ సహజ రంగు, రుచి రవ్వ లడ్డులకు ఒక ప్రత్యేకమైన ట్విస్ట్ ఇస్తుంది. ఇది పిల్లల నుంచి పెద్దల వరకు అందరికీ నచ్చే స్వీట్. ఇందులో ఉండే పోషకాల గురించి తెలుసుకుందాం. ఇందులో విటమిన్లు, ఖనిజాలు, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది రక్తం శుద్ధి చేయడానికి, రోగ నిరోధక శక్తిని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది శక్తిని ఇచ్చే కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు, ఫైబర్తో నిండి ఉంటుంది. బీట్రూట్ రవ్వ లడ్డు తయారు చేయడం చాలా సులభం. మీరు ఇంట్లోనే ఈ రుచికరమైన స్వీట్ను తయారు చేసుకోవచ్చు.
బీట్రూట్ ప్రయోజనాలు:
రక్తం శుద్ధి: బీట్రూట్లో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు రక్తాన్ని శుద్ధి చేసి, శరీరంలోని విష పదార్థాలను తొలగిస్తాయి.
రక్తపోటు నియంత్రణ: బీట్రూట్లోని నైట్రేట్స్ రక్తనాళాలను విశాలీకరించి, రక్తపోటును తగ్గిస్తాయి.
శక్తినిస్తుంది: బీట్రూట్లో ఉండే పోషకాలు శరీరానికి ఎక్కువ శక్తిని అందిస్తాయి.
జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది: బీట్రూట్లోని ఫైబర్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది.
క్యాన్సర్ నిరోధకం: బీట్రూట్లోని యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు కొన్ని రకాల క్యాన్సర్లను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
రవ్వ ప్రయోజనాలు:
శక్తినిస్తుంది: రవ్వలో కార్బోహైడ్రేట్లు ఎక్కువగా ఉండి శరీరానికి ఎక్కువ శక్తిని అందిస్తాయి.
జీర్ణక్రియకు మంచిది: రవ్వలో ఉండే ఫైబర్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది.
బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది: రవ్వలో కేలరీలు తక్కువగా ఉండి, బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది.
రక్తం శుద్ధి చేస్తుంది: బీట్రూట్ రక్తాన్ని శుద్ధి చేసి, శరీరంలోని విష పదార్థాలను తొలగిస్తుంది.
రక్తపోటును నియంత్రిస్తుంది: బీట్రూట్లోని నైట్రేట్స్ రక్తపోటును తగ్గిస్తాయి.
కావలసిన పదార్థాలు:
బీట్రూట్
రవ్వ
నెయ్యి
పంచదార
డ్రై ఫ్రూట్స్
ఎలకీలు
విధానం:
బీట్రూట్ను ఉడికించి, తొక్క తీసి, మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి. ఒక పాత్రలో రవ్వను వేసి నెయ్యి వేసి వేయించాలి. వేయించిన రవ్వలో బీట్రూట్ పేస్ట్, పంచదార వేసి బాగా కలపాలి. కావాలంటే డ్రై ఫ్రూట్స్ లేదా ఎలకీలు వేసి కలపాలి. మిశ్రమాన్ని చల్లారనివ్వండి. చల్లారిన మిశ్రమాన్ని చిన్న చిన్న ఉండలుగా చేసి, లడ్డులుగా రూపొందించాలి.
చిట్కాలు:
బీట్రూట్ను బాగా ఉడికించాలి.
రవ్వను తక్కువ మంట మీద నెమ్మదిగా వేయించాలి.
పంచదారను మీ రుచికి తగ్గట్టుగా వేసుకోవచ్చు.
లడ్డులను ఎండబెట్టి, ఎయిర్ టైట్ కంటైనర్లో నిల్వ చేయవచ్చు.
ముగింపు
బీట్రూట్ రవ్వ లడ్డు ఒక రుచికరమైన, ఆరోగ్యకరమైన స్వీట్. ఇది పండుగల సమయంలో లేదా ఏ సమయంలో అయినా తయారు చేసుకోవచ్చు. మీరు కూడా ఇంట్లోనే ఈ రుచికరమైన స్వీట్ను తయారు చేసి ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్గా తీసుకోవచ్చు.
Also Read: Diabetes Health Tips: ఆరోగ్యానికి అండగా నిలిచే చిరుధాన్యాలు.. డయాబెటిస్ రోగులకు ఎలా సహాయపడుతాయి..?
స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్లోడ్ చేసుకోండి.
ఆండ్రాయిడ్ లింక్ - https://bit.ly/3P3R74U
ఆపిల్ లింక్ - https://apple.co/3loQYe
Twitter, Facebook సోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి.
