Cucumber For Weight Loss: దోసకాయ బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుందని చాలా మంది నమ్ముతారు. ఇందులో నీరు ఎక్కువగా ఉండి, కేలరీలు తక్కువగా ఉండటమే దీనికి కారణం. దోసకాయను తీసుకోవడం వల్ల మనం త్వరగా సంతృప్తి చెందుతాము దీంతో మనం అనవసరంగా ఇతర ఆహారాలను తినడం తగ్గిస్తుంది. అంతేకాకుండా దోసకాయలో ఉండే ఫైబర్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. అయితే దోసకాయ మాత్రమే తింటే బరువు తగ్గుతామని చెప్పలేము. బరువు తగ్గడానికి సమతుల్య ఆహారం, వ్యాయామం, జీవనశైలిలో మార్పులు చాలా ముఖ్యం. దోసకాయను ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవడం వల్ల బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది.
దోసకాయ పోషక విలువలు:
దోసకాయలు నీటి శాతం ఎక్కువగా ఉండే తాజా కూరగాయలు. ఇవి తక్కువ కేలరీలు, అధిక నీటి శాతం కలిగి ఉండటంతో ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి.
నీరు: దోసకాయల్లో 96% వరకు నీరు ఉంటుంది. ఇది శరీరాన్ని హైడ్రేట్‌గా ఉంచుతుంది.
విటమిన్ కె: ఎముకల ఆరోగ్యానికి విటమిన్ కె చాలా ముఖ్యం.
పొటాషియం: రక్తపోటును నియంత్రించడంలో పొటాషియం కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది.
విటమిన్ సి: రోగ నిరోధక శక్తిని పెంచడంలో విటమిన్ సి సహాయపడుతుంది.
మాంగనీస్: ఎంజైమ్‌ల సక్రియతకు మాంగనీస్ అవసరం.
దోసకాయల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:
దోసకాయలు చల్లని రుచితో, తాజాగా పోషకాలతో నిండిన కూరగాయలు. ఇవి వేసవి కాలంలో తరచూ తినేవి. కానీ దోసకాయలు మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి అన్న సంగతి చాలామందికి తెలియదు.
దోసకాయలు తినడం వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:
హైడ్రేషన్:
దోసకాయల్లో 96% నీరు ఉంటుంది. ఇవి శరీరాన్ని హైడ్రేట్‌గా ఉంచుకోవడానికి సహాయపడతాయి. వేసవిలో శరీరం ఎక్కువ నీరు కోల్పోతుంది కాబట్టి, దోసకాయలు తినడం చాలా ముఖ్యం.
బరువు తగ్గడానికి సహాయం:
దోసకాయలు తక్కువ కేలరీలు, అధిక ఫైబర్ కలిగి ఉంటాయి. ఇవి జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి, ఎక్కువసేపు పొట్ట నిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తాయి. ఇది బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది.
చర్మ ఆరోగ్యానికి:
దోసకాయల్లో విటమిన్ కె, విటమిన్ సి వంటి యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి చర్మాన్ని మృదువుగా, మెరుస్తూ ఉంచడానికి సహాయపడతాయి.
జీర్ణ వ్యవస్థకు మేలు:
దోసకాయల్లో ఉండే ఫైబర్ జీర్ణ వ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది. మలబద్ధకం, అజీర్ణం వంటి సమస్యలను తగ్గిస్తుంది.
గుండె ఆరోగ్యానికి:
దోసకాయల్లో పొటాషియం అధికంగా ఉంటుంది. ఇది రక్తపోటును నియంత్రించడానికి సహాయపడుతుంది. దీంతో గుండె ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది.
క్యాన్సర్ నిరోధకం:
దోసకాయల్లో ల్యూటిన్, జియోక్సాన్థిన్ వంటి యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ల నుంచి రక్షణ కల్పిస్తాయి.
డయాబెటిస్ నియంత్రణ:
దోసకాయల్లో గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ తక్కువగా ఉంటుంది. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడానికి సహాయపడుతుంది.
కళ్ళ ఆరోగ్యానికి:
దోసకాయల్లో విటమిన్ ఎ, బీటా కెరోటిన్ వంటి పోషకాలు కళ్ళను ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి సహాయపడతాయి.
దోసకాయను ఎలా తినవచ్చు:
తెల్లగా కోసి సలాడ్‌గా:
దోసకాయను చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కోసి, నిమ్మరసం, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి సలాడ్‌గా తినవచ్చు. ఇందులో క్యారెట్, క్యాబేజీ వంటి ఇతర కూరగాయలను కూడా కలిపి తీసుకోవచ్చు.
రాఇతగా:
దోసకాయను తురుము కొట్టి, పెరుగు, ఉప్పు, మిరియాలు, కొత్తిమీర వేసి రాఇతగా తయారు చేసి భోజనంతో తీసుకోవచ్చు.
కూరగాయగా:
దోసకాయను చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కోసి, ఇతర కూరగాయలతో కలిపి కూరగాయగా చేసి తినవచ్చు.
జ్యూస్‌గా:
దోసకాయను జ్యూస్ చేసి తాగవచ్చు. ఇందులో కొద్దిగా నిమ్మరసం కలిపితే రుచి చాలా బాగుంటుంది.
పచ్చడిగా:
దోసకాయను చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కోసి, పచ్చడిగా తయారు చేసి రొట్టె లేదా చపాతీలతో తినవచ్చు.
సూప్‌గా:
దోసకాయను సూప్‌గా చేసి తాగవచ్చు. ఇందులో ఇతర కూరగాయలు, మసాలాలు కలిపి తీసుకోవచ్చు.
ఇది కూడా చదవండి: 2024 Bajaj Pulsar N250: మార్కెట్‌లోకి కొత్త పల్సర్ N250 వచ్చేసింది.. ఫీచర్స్‌, స్పెషిఫికేషన్స్‌ ఇవే!
స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.
ఆండ్రాయిడ్ లింక్ - https://bit.ly/3P3R74U
ఆపిల్ లింక్ - https://apple.co/3loQYe
Twitter, Facebookసోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్‌స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి.
