Crispy Rava Paneer Fry: పన్నీర్, రవ్వ రెండూ ఆరోగ్యకరమైన పదార్థాలు. వీటిని కలిపి చేసే స్నాక్స్‌లు రుచికరంగా ఉండటమే కాకుండా, శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలను అందిస్తాయి. ఇంట్లోనే తయారు చేసుకోవడం చాలా సులభం.
పన్నీర్ రవ్వ స్నాక్స్‌ల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:
ప్రోటీన్‌ పవర్‌హౌస్‌: పన్నీర్ , రవ్వ రెండూ ప్రోటీన్‌కు మంచి మూలాలు. ప్రోటీన్‌ కండరాల నిర్మాణానికి, మరమ్మతుకు, శరీర కణజాలాల పెరుగుదలకు ఎంతో అవసరం.
కాల్షియం బూస్ట్‌: పన్నీర్‌లో కాల్షియం అధికంగా ఉంటుంది. ఇది ఎముకలను బలపరుస్తుంది. ఆస్టియోపోరోసిస్‌ను తగ్గిస్తుంది.
ఎనర్జీ బూస్ట్‌: రవ్వలో కార్బోహైడ్రేట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి శరీరానికి శక్తిని అందిస్తాయి.
జీర్ణక్రియకు మంచిది: రవ్వ ఫైబర్‌కు మంచి మూలం. ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది, మలబద్ధకాన్ని తగ్గిస్తుంది.
బరువు నిర్వహణ: పన్నీర్ రవ్వ స్నాక్స్‌లు త్వరగా కడుపు నిండుతాయి, దీంతో అతిగా తినడం నిరోధించబడుతుంది.
ఇతర పోషకాలు: పన్నీర్ రవ్వ స్నాక్స్‌లలో విటమిన్‌లు, ఖనిజాలు వంటి ఇతర ముఖ్యమైన పోషకాలు కూడా ఉంటాయి.
అవసరమైన పదార్థాలు:
పన్నీర్ - 200 గ్రాములు (ముక్కలుగా కోసి, వేయించినది)
రవ్వ - 1 కప్పు
ఉల్లిపాయ - 1 (చిన్న ముక్కలుగా కోసినది)
కారం మిరపకాయలు - 2-3 (చిన్న ముక్కలుగా కోసినది)
కొత్తిమీర - కట్ చేసి
కారం పొడి, కొత్తిమీర పొడి, గరం మసాలా - రుచికి తగినంత
ఉప్పు - రుచికి తగినంత
నూనె - వేయించడానికి తగినంత
బేకింగ్ పౌడర్ - 1/2 టీస్పూన్
తయారీ విధానం:
ముక్కలుగా కోసిన పన్నీర్‌ను నూనెలో వేయించి, కాగితపు తువ్వాలపై అమర్చి అదనపు నూనెను తీసివేయండి. ఒక బౌల్‌లో రవ్వ, ఉల్లిపాయ, కారం మిరపకాయలు, కొత్తిమీర, కారం పొడి, కొత్తిమీర పొడి, గరం మసాలా, ఉప్పు వేసి బాగా కలపండి. బేకింగ్ పౌడర్ వేస్తే స్నాక్స్ మరింత పెరుగుతాయి. వేయించిన పన్నీర్ ముక్కలను పొడి మిశ్రమంలో కలపండి. కలపబడిన మిశ్రమం నుంచి చిన్న చిన్న ఉండలు చేసి నూనెలో వేడి చేసి రెండు వైపులా బంగారు రంగు వచ్చే వరకు వేయించండి. వేడి వేడిగా టమాటో సాస్ లేదా చట్నీతో సర్వ్ చేయండి.
చిట్కాలు:
రవ్వను కొద్దిగా నీరు పోసి నానబెట్టి ఉపయోగిస్తే మరింత మృదువుగా ఉంటుంది.
పన్నీర్‌కు బదులుగా కాయగూరలు లేదా పనీర్ బిట్స్ వాడవచ్చు.
వేయించేటప్పుడు నూనె తక్కువగా వాడితే ఆరోగ్యకరంగా ఉంటుంది.
స్నాక్స్‌ను ఫ్రిజ్‌లో నిల్వ చేసి అవసరమైనప్పుడు వేడి చేసి తినవచ్చు.
Also Read: Huge King Cobra Video: వీడే అసలైన మగాడ్రా బామ్మర్ది.. 10 అడుగుల కింగ్ కోబ్రాను ఉత్తి చేతులతో పట్టుకున్నాడు.. వీడియో చూశారా?
స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.
ఆండ్రాయిడ్ లింక్ - https://bit.ly/3P3R74U
ఆపిల్ లింక్ - https://apple.co/3loQYe
Twitter, Facebook సోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్‌స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి.
