संध्याकाळी 4 ते 6 हीच वेळ वजन वाढीला कारणीभूत, 'या' वेळेत काय खाता हे महत्त्वाचं
न्यूट्रिशनिस्ट ऋजुता दिवेकरने संध्याकाळी 4 ते 6 या वेळेत काय खायचं, याबाबत मार्गदर्शन केलंय. कारण हीच वेळ महत्त्वाची.
)
हल्ली प्रत्येकजणच अनेक शारीरिक समस्यांमधून जात असते. अशावेळी डाएटची काळजी घेणे हा त्यांच्या एक दिनक्रमाचा भाग होत आहे. असं असताना दिवसभरात आपण काय खातो. यासोबतच आपण सायंकाळी 4 ते 6 यावेळेत काय खातो हे देखील तितकेच महत्त्वाचं आहे. कारण आपल्या शरीरातील कोर्टिसोल पातळी योग्य प्रमाणात राखण्यासाठी ही वेळ महत्त्वाची असते.
कोर्टिसोल हा एक हार्मोन आहे जो तुमच्या शरीराला तणावाला प्रतिसाद देण्यास मदत करतो, रक्तातील साखरेचे नियमन करतो आणि रक्तदाब राखतो. पोषणतज्ज्ञ ऋजुता दिवेकर यांच्या म्हणण्यानुसार, दुपारी ४ ते ६ वाजेपर्यंतचा काळ हा आपल्या सर्वांगीण आरोग्यासाठी महत्त्वाचा काळ असतो. इंस्टाग्रामवर पोस्ट केलेल्या व्हिडिओमध्ये ऋजुताने शेअर केले की “कोर्टिसॉल नैसर्गिकरित्या कमी होण्याची वेळ आली आहे परंतु जर तुम्ही हुशार असाल तरच. जर तुम्ही हायपोग्लाइसेमिक असाल तर कोर्टिसोल चुकीचे वागते, ज्यामुळे तुम्हाला भूक लागते, अस्वस्थ, निद्रानाश होतो.
जास्त कोर्टिसोलमुळे वजन वाढणे, निद्रानाश आणि मूड बदलणे यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात, असे ऋजुता सांगते. संतुलित जीवनशैली कोर्टिसोलची पातळी कंट्रोलमध्ये ठेवण्यास मदत करू शकते.
ऋजुता दिवेकर यांनी कोर्टिसोलची पातळी संतुलित करण्यासाठी संध्याकाळी 4 ते 6 या वेळेत हलके, गरम जेवण घेण्याचा सल्ला दिला. अशावेळी ऋजुताने आपलं काम आणखी सोपं केलं आहे. यामध्ये तिने काय खावे आणि काय टाळावे हे सांगितलं आहे.
4 ते 6 या वेळेत काय खावं?
1. सोमवार: साबुदाणा खिचडी
2. मंगळवार: मसाला डोसा
3. बुधवार: थालीपीठ
4. गुरुवार: नाचणी डोसा आणि पनीर
5. शुक्रवार: सेवई उपमा किंवा भजिया यापैकी एक निवडा
6. शनिवार: थेपला किंवा थिखट शेरा
व्हिडिओमध्ये, पोषणतज्ञ ऋजुता दिवेकर यांनी देखील संध्याकाळी 4 ते 6 दरम्यान जेवण करण्याचे फायदे सांगितले:
1. आराम मिळतो.
दिवसभर काम केल्यानंतर, संध्याकाळचे पौष्टिक जेवण तुम्हाला आराम आणि अस्वस्थता दूर करण्यास मदत करते. हे तुम्हाला उत्साही वाटू शकते, म्हणून जेव्हा तुम्ही घरी पोहोचता तेव्हा तुम्हाला फ्रेश वाटते.
2. क्रेविंग कमी होते
संध्याकाळचे पौष्टिक जेवण घेतल्याने तुमची फास्ट फूड स्नॅक्सची लालसा कमी होऊ शकते. बऱ्याचदा, आपण संध्याकाळी जंक फूड खातो, परंतु पौष्टिक जेवण आपल्याला पोटभर ठेवते आणि अनावश्यक स्नॅकिंग टाळते.
3. चांगली झोप
हलके आणि संतुलित संध्याकाळचे जेवण तुम्हाला रात्रीचे जेवण करण्यास मदत करू शकते. हे चांगल्या झोपेच्या गुणवत्तेत योगदान देते, ज्यामुळे तुम्ही सकाळी ताजेतवाने जागे होऊ शकता. त्यामुळे दुसऱ्या दिवशी सकाळी व्यायाम करणेही सोपे होते.