கோதுமையில் இருந்து கிடைக்கும் புல்கரை சூப்கள், கஞ்சி, சாலடுகள் என பல்வேறு வழிகளில் ருசியாக சமைத்து சாப்பிடலாம். இதில் ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் இருக்கின்றன.
நார்ச்சத்து அதிகம்: புல்கூரில் கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. இந்த நார்ச்சத்து சீரான குடல் இயக்கத்தை ஊக்குவித்து, மலச்சிக்கலைத் தடுப்பதன் மூலம் ஆரோக்கியமான செரிமானத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது. இது நன்மை பயக்கும் குடல் பாக்டீரியாக்களுக்கு ஊட்டச்சத்தை வழங்குவதன் மூலம் குடல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது.
நிலையான இரத்த சர்க்கரை அளவுகள்: புல்கூரில் உள்ள சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளை விட மெதுவாக செரிக்கப்படுகின்றன. இந்த மெதுவான செரிமானம் இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் விரைவான கூர்முனை மற்றும் செயலிழப்புகளைத் தடுக்க உதவுகிறது. இது நீரிழிவு நோயை நிர்வகிக்க அல்லது நிலையான ஆற்றல் அளவை பராமரிக்க விரும்பும் நபர்களுக்கு உகந்தது.
மேலும் படிக்க | எச்சரிக்கை! பாலுடன் தவறுதலாக கூட இவற்றை சாப்பிட வேண்டாம்!
வலுவான தசை: புல்கூர் புரதத்தின் நல்ல மூலமாகும். இது தசையை கட்டியெழுப்புவதற்கும், சீராக்குவதற்கும் மற்றும் ஒட்டுமொத்த வளர்ச்சிக்கும் அவசியம். உங்கள் உணவில் தினசரி புல்கரை சேர்ப்பது உடல் ரீதியாக சுறுசுறுப்பாக இருக்கும். தசையை வளர்க்கும் நோக்கத்தில் இருக்கும் நபர்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
செரிமான ஆரோக்கியம்: புல்கூரில் உள்ள நார்ச்சத்து, வழக்கமான குடல் இயக்கங்களை ஊக்குவிப்பதன் மூலமும், மலச்சிக்கல் போன்ற செரிமான பிரச்சனைகளைத் தடுப்பதன் மூலமும் செரிமான ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது. கூடுதலாக, ஆரோக்கியமான செரிமான அமைப்பு மேம்படுத்தப்பட்ட ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதல் மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை: புல்கர் உணவு நார்ச்சத்து, புரதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களின் நல்ல மூலமாகும். இதில் இரும்பு, மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பி வைட்டமின்கள் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, அவை ஆற்றல் உற்பத்தி, வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வுக்கு முக்கியமானவை.
எடை மேலாண்மை: புல்கூரில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து பசியைக் கட்டுப்படுத்தவும், எடை மேலாண்மைக்கு பங்களிக்கவும் உதவும். ஃபைபர் முழுமையின் உணர்வை ஊக்குவிக்கிறது. இது அதிகப்படியான உணவைத் தடுக்கிறது மற்றும் எடை இழப்பு அல்லது பராமரிப்பு இலக்குகளை ஆதரிக்கிறது.
கடைசியாக என்னவென்றால், எதை செய்வதற்கு முன்பு ஒரு சுகாதார நிபுணருடன் நீங்கள் கலந்தாலோசித்து உணவு முறை மாற்றத்தைச் செய்வது சிறந்தது.
சார்பில்லாத சமரசமில்லாத செய்திகள் உங்கள் உள்ளங்கைகளில்!
உடனுக்குடன் செய்திகளைத் தெரிந்து கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களைப் பின்தொடருங்கள்.
முகநூலில் @ZEETamilNews, ட்விட்டரில் @ZeeTamilNews மற்றும் டெலிக்ராமில் https://t.me/ZeeTamilNews என்ற பக்கத்தை லைக் செய்யவும்.
கல்வி, பொழுதுபோக்கு, அரசியல், விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் நியூஸ் செயலியைப் பதிவிறக்குங்கள்!!
Android Link: https://bit.ly/3AIMb22
Apple Link: https://apple.co/3yEataJ
