Vitamin B12 Foods: இரத்த சிவப்பணுக்கள், டிஎன்ஏ மற்றும் மனித உடலின் பிற செயல்பாடுகளை நிறைவேற்ற வைட்டமின் பி 12 தேவைப்படுகிறது. உடலில் வைட்டமின் பி 12 குறைபாடு இருந்தால், நமது உடல் ஆரோக்கியம் பல கடுமையான பிரச்சினைகளை எதிர்கொள்ள வேண்டியிருக்கும். வைட்டமின் பி12 இன் குறைபாடு மூட்டு வலி, கைகளின் உணர்வின்மை, வெளிர் நிறம் மற்றும் மூச்சுத் திணறல் போன்ற பல கடுமையான பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.
இவை அனைத்தையும் தவிர, வைட்டமின் பி 12 (Vitamin B12) இன் குறைபாடு இரத்த சோகை, எலும்பு பலவீனம் மற்றும் மறதி போன்ற நோய்களை ஏற்படுத்தும். அசைவ உணவு உண்பவர்களை விட சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு வைட்டமின் பி12 குறைபாடு அதிகம் ஏற்படும் வாய்ப்புகள் உள்ளன. ஏனென்றால், பெரும்பாலான அசைவ உணவுகள் வைட்டமின் பி12 இன் நல்ல ஆதாரமாகக் கருதப்படுகின்றன. வைட்டமின் பி 12 இன் அறிகுறிகளைத் தெரிந்துகொள்வதைத் தவிர, அதன் குறைபாட்டைப் போக்கும் சிறந்த உணவுகளைப் பற்றியும் தெரிந்து கொள்வோம்.
பெரியவர்கள் தினமும் சுமார் 2.4 மைக்ரோகிராம் வைட்டமின் பி12 -ஐ உட்கொள்ள வேண்டும். இதை ஒருவர் பெறவில்லை என்றால், உடல் படிப்படியாக பலவீனமடையும். இதன் காரணமாக, சுவை மற்றும் வாசனை இழப்பு, நினைவாற்றல் இழப்பு மற்றும் சிந்திக்கும் மற்றும் புரிந்துகொள்ளும் திறன் பலவீனமடைகிறது. பெரும்பாலான வைட்டமின்களைப் போலவே, வைட்டமின் பி 12 ஐ உடலால் உருவாக்க முடியாது. அதற்கு பதிலாக, நம்மால் அவற்றை சப்ளிமெண்ட்ஸ் அல்லது உணவில் இருந்து பெற முடியும்.
வைட்டமின் பி12 குறைபாட்டின் முதல் அறிகுறி என்ன?
உடலில் வைட்டமின் பி12 (Vitamin B12) குறைபாடு இருந்தால், கைகள், கால்கள் மற்றும் உடலின் பல்வேறு பகுதிகளில் உணர்வின்மை ஏற்படுகிறது. நாக்கின் நிறமும் வெளிர் பழுப்பு நிறமாக மாறும். ஆரம்பத்தில் கவனம் செலுத்தாவிட்டால், உங்கள் எலும்புகள் வலுவிழந்து, பலவீனம் மற்றும் சோர்வு நீடித்து, இரத்த சோகைக்கு ஆளாக நேரிடும்.
மேலும் படிக்க | உடல் அழற்சியா? வீக்கமா? தீர்மானிக்கும் உணவுகள் இவை... ஆரோக்கியமே நிம்மதி!
இந்த குறைபாட்டை எந்த உணவுகள் ஈடுசெய்யும் என்பதை தெரிந்து கொள்ளுங்கள்
செறிவூட்டப்பட்ட உணவுகள்
பல தானியங்கள் வைட்டமின் பி12 உடன் செறிவூட்டப்பட்டுள்ளன. இவற்றை உட்கொள்வது உடலுக்கு மகத்தான நன்மைகளைத் தரும். உணவில் பால் அல்லது தயிரை சேர்த்துக்கொள்ளலாம். தினசரி உணவிலும் இவற்றை ஒரு அங்கமாக்கலாம்.
பால் பொருட்கள் மற்றும் முட்டைகள்
பால் (Milk) மற்றும் தயிர் போன்ற பால் பொருட்களில் அதிக அளவு வைட்டமின் பி12 உள்ளது. உங்கள் தினசரி உணவில் முட்டையை சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும். மேலும் பால், தயிர் (Curd), சீஸ் போன்ற பால் பொருட்களையும் தினமும் உட்கொள்ள வேண்டும்.
இறைச்சி மற்றும் மீன்
சிவப்பு இறைச்சி (Red Meat) மற்றும் கோழி வைட்டமின் பி12 இன் சிறந்த மூலமாகும். சிக்கன் உடலில் வைட்டமின் பி12-ஐ பராமரிக்கிறது. உங்கள் தினசரி உணவில் இதை சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.
எந்த உணவில் அதிக வைட்டமின் பி12 உள்ளது?
- மீன்
- கோழி
- முட்டைகள்
- பால்
- சீஸ்
- தயிர்
- இறைச்சி
(பொறுப்பு துறப்பு: அன்புள்ள வாசகரே, எங்கள் செய்திகளைப் படித்ததற்கு நன்றி. இந்தச் செய்தி உங்களுக்கு பல தகவல்களை வழங்குவதற்காக மட்டுமே எழுதப்பட்டுள்ளது. இதை எழுதுவதில் வீட்டு வைத்தியம் மற்றும் பொதுவான தகவல்களின் உதவியை நாங்கள் பெற்றுள்ளோம். இவற்றை பின்பற்றுவதற்கு முன் கண்டிப்பாக மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெற வேண்டும். ஜீ மீடியா இந்த தகவல்களை உறுதிப்படுத்தவில்லை.)
மேலும் படிக்க | சுவை, மணம், ஆரோக்கியம்... சும்மா பட்டையை கிளப்பும் இலவங்கப்பட்டை
சார்பில்லாத சமரசமில்லாத செய்திகள் உங்கள் உள்ளங்கைகளில்!
உடனுக்குடன் செய்திகளைத் தெரிந்து கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களைப் பின்தொடருங்கள்..
முகநூல் - @ZEETamilNews
ட்விட்டர் - @ZeeTamilNews
டெலிக்ராம் - https://t.me/ZeeTamilNews
வாட்ஸ்-அப் - https://whatsapp.com/channel/0029Va5XFvI90x2plF9cKY1r
அரசியல், கல்வி, பொழுதுபோக்கு, விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் நியூஸ் செயலியைப் பதிவிறக்குங்கள்!!
Android Link: https://bit.ly/3AIMb22
Apple Link: https://apple.co/3yEataJ
