Health Benefits Of Roasted Garlic: వెల్లుల్లి చాలా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్న ఒక అద్భుతమైన మూలిక. వెల్లుల్లిని కాల్చడం వల్ల దానిలోని పోషకాలు మరింత సులభంగా జీర్ణం అవుతాయి, శరీరానికి అందుబాటులోకి వస్తాయి. దీనిని అనేక రకాల వంటకాలలో ఉపయోగిస్తారు. కాల్చిన వెల్లుల్లి కొన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి:
1. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది:
కాల్చిన వెల్లుల్లిలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, యాంటీ బ్యాక్టీరియల్ లక్షణాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇవి శరీరంలోని రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి సహాయపడతాయి.
2. గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది:
కాల్చిన వెల్లుల్లి రక్తపోటును తగ్గించడానికి, చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి, మంచి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. ఇవన్నీ గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి సహాయపడతాయి.
3. క్యాన్సర్ నివారణకు సహాయపడుతుంది:
కాల్చిన వెల్లుల్లిలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నిరోధించడానికి సహాయపడతాయి.
4. జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది:
కాల్చిన వెల్లుల్లి జీర్ణక్రియ రసాలను పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి మలబద్ధకాన్ని నివారించడానికి సహాయపడుతుంది.
5. మధుమేహాన్ని నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది:
కాల్చిన వెల్లుల్లి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.
6. చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది:
కాల్చిన వెల్లుల్లిలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు చర్మంపై ముడతలు, మచ్చలు వంటి వృద్ధాప్య ఛాయలను నివారించడానికి సహాయపడతాయి.
7. జుట్టు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది:
కాల్చిన వెల్లుల్లి జుట్టు రాలడం నివారించడానికి జుట్టు పెరుగుదలను ప్రోత్సహించడానికి సహాయపడుతుంది.
8. శృంగార సామర్థ్యాన్ని పెంచుతుంది:
కాల్చిన వెల్లుల్లి పురుషులలో టెస్టోస్టెరాన్ స్థాయిలను పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది శృంగార సామర్థ్యాన్ని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది.
కాల్చిన వెల్లుల్లిని ఎలా తినాలి:
* మీరు కాల్చిన వెల్లుల్లిని రోజు ఉదయం ఒక ఖాళీ కడుపుతో తినవచ్చు.
* మీరు దానిని మీ ఆహారంలో కూడా చేర్చుకోవచ్చు.
* మీరు దానిని సలాడ్లు ఉపయోగిస్తారు.
9. మెదడు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది:
కాల్చిన వెల్లుల్లి మెదడు పనితీరును మెరుగుపరచడానికి, జ్ఞాపకశక్తిని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది.
10. చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది:
కాల్చిన వెల్లుల్లి చర్మంపై మొటిమలు, మచ్చలు వంటి సమస్యలను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.
కాల్చిన వెల్లుల్లిని ఎలా తయారు చేయాలి:
* ఒక బేకింగ్ షీట్‌లో వెల్లుల్లి రెబ్బలను ఒకే పొరలో ఉంచండి.
* ఆలివ్ నూనెతో వాటిని చిన్నగా చిలకరించండి.
* 180 డిగ్రీల సెల్సియస్ వద్ద 40-45 నిమిషాలు కాల్చండి, లేదా వెల్లుల్లి బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చేవరకు కాల్చండి.
* చల్లబడిన తర్వాత, వెల్లుల్లి రెబ్బలను ఒలిచి, తినండి.
స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.
ఆండ్రాయిడ్ లింక్ - https://bit.ly/3P3R74U
ఆపిల్ లింక్ - https://apple.co/3loQYe
Twitter, Facebookసోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్‌స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి
