Benefits Of Eating Burnt Maize: వర్షాకాలం మొక్కజొన్న పంటకు చాలా ముఖ్యమైన కాలం. ముఖ్యంగా వానలో కాల్చిన మొక్కజొన్న తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు చాలా ఉన్నాయని ఆరోగ్యానిపుణులు చెబుతున్నారు. కాల్చిన మొక్కజొన్నలో కార్బోహైడ్రేట్లు, ఫైబర్, విటమిన్లు (ముఖ్యంగా విటమిన్ బి కంప్లెక్స్), ఖనిజాలు (ముఖ్యంగా మెగ్నీషియం, ఫాస్ఫరస్) పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి శరీరానికి అవసరమైన శక్తిని ఇస్తాయి, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి, ఎముకలను బలపరుస్తాయి. దీని వల్ల కలిగే మరి కొన్ని లాభాలు ఏంటో తెలుసుకుందాం.
కాల్చిన మొక్క జొన్న తినడం వల్ల శరీరానికి బోలెడు లాభాలు కలుగుతాయి. దీని తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఇవే:
జీర్ణక్రియ:
కాల్చిన మొక్కజొన్నలో ఉండే ఫైబర్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది, మలబద్ధకం నివారిస్తుంది.
బరువు తగ్గించడంలో:
కాల్చిన మొక్కజొన్నలో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది ఎక్కువ సేపు పొట్ట నిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది, తద్వారా అనవసరమైన తినడం నిరోధిస్తుంది.
గుండె ఆరోగ్యం:
కాల్చిన మొక్కజొన్నలో మెగ్నీషియం అధికంగా ఉండటం వల్ల రక్తపోటును నియంత్రిస్తుంది, గుండె స్పందన రేటును తగ్గిస్తుంది.
చర్మ ఆరోగ్యం:
కాల్చిన మొక్కజొన్నలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఉండటం వల్ల చర్మాన్ని మృదువుగా చేస్తుంది, ముడతలు పడకుండా నిరోధిస్తుంది.
రోగ నిరోధక శక్తి:
కాల్చిన మొక్కజొన్నలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉండటం వల్ల రోగ నిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది.
మొక్క జొన్నను కాలిచినది ఎందుకు తినాలి:
అధిక తేమ: వర్షాకాలంలో అధిక తేమ వల్ల ఫంగస్ వ్యాధులు వ్యాపిస్తాయి. ఈ వ్యాధులు మొక్కల వేర్లను నాశనం చేసి, మొక్కలు కాలిపోయేలా చేస్తాయి.
జలభారం: అధిక వర్షాల వల్ల మొక్కల వేర్లకు తగినంత ఆక్సిజన్ అందదు. దీని వల్ల వేర్లు కుళ్లిపోయి, మొక్కలు కాలిపోతాయి.
పోషకాల లోపం: అధిక వర్షాల వల్ల మట్టిలోని పోషకాలు కొట్టుకుపోతాయి. దీని వల్ల మొక్కలకు తగినంత పోషకాలు అందక, మొక్కలు బలహీనపడి కాలిపోతాయి.
కలుపు మొక్కలు: వర్షాకాలంలో కలుపు మొక్కలు వేగంగా పెరుగుతాయి. ఈ కలుపు మొక్కలు మొక్కజొన్న మొక్కల నుండి నీరు, పోషకాలు తీసుకుని, మొక్కజొన్న మొక్కలు కాలిపోయేలా చేస్తాయి.
కాల్చిన మొక్కజొన్నను తినడం వల్ల ఇన్ని లాభాలు కలుగుతాయని కాబట్టి దీని ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవడం చాలా మంచిది.
గమనిక:
కాల్చిన మొక్కజొన్నను మితంగా తీసుకోవడం మంచిది. ఎక్కువగా తీసుకుంటే జీర్ణ సమస్యలు వచ్చే అవకాశం ఉంది.
ఇది కూడా చదవండి: 2024 Bajaj Pulsar N250: మార్కెట్‌లోకి కొత్త పల్సర్ N250 వచ్చేసింది.. ఫీచర్స్‌, స్పెషిఫికేషన్స్‌ ఇవే!
స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.
ఆండ్రాయిడ్ లింక్ - https://bit.ly/3P3R74U
ఆపిల్ లింక్ - https://apple.co/3loQYe
Twitter, Facebookసోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్‌స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి.
