Jowar Roti Side Effects: జొన్న రొట్టె అనేది జొన్న పిండితో తయారు చేసే ఒక రకమైన భారతీయ ఫ్లాట్‌బ్రెడ్. ఇది ఆంధ్రప్రదేశ్, తెలంగాణ వంటి దక్షిణ భారత రాష్ట్రాల్లో చాలా ప్రాచుర్యం పొందింది. జొన్నలు పోషకాలతో నిండి ఉంటాయి. అందుకే జొన్న రొట్టె ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. జొన్నలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. మలబద్ధకం, అజీర్ణం వంటి సమస్యలను తగ్గిస్తుంది. ఇందులో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది ఎక్కువసేపు పొట్ట నిండుగా ఉంచుతుంది. దీంతో అనవసరంగా తినాలనే కోరిక తగ్గుతుంది. జొన్నలో గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ తక్కువగా ఉంటుంది. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నెమ్మదిగా పెంచుతుంది. డయాబెటిస్‌తో బాధపడేవారికి చాలా మంచిది. ఇందులో ఉండే పోషకాలు రక్తపోటును నియంత్రిస్తాయి. చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తాయి. హృదయ సంబంధ వ్యాధులను తగ్గిస్తాయి.
జొన్నలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలోని హానికరమైన ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తొలగిస్తాయి. రోగ నిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి. అయితే జొన్న రొట్టెలో బోలెడు లాభాలు ఉన్నప్పటికి వీటినికి కొన్ని ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు తినకూడదు. వీటిని ఆ రోగులు ఉన్నవారు తినడంవల్ల సమస్య మరింత పెరుగుతుందని ఆరోగ్యనిపుణులు చెబుతున్నారు. ఎలాంటి సమస్యల వాళ్ళు తినకూడదు అనేది మనం తెలుసుకుందాం.
కొంతమందికి జొన్నల పట్ల అలర్జీ ఉండవచ్చు. అలాంటి వారు జొన్న రొట్టె తింటే అలర్జీ లక్షణాలు వచ్చే అవకాశం ఉంది. జొన్న రొట్టెలో ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల కొంతమందికి జీర్ణ సమస్యలు ఉంటే ఇది మరింత తీవ్రతరం చేయవచ్చు. ముఖ్యంగా ఇరిటేబుల్ బౌల్ సిండ్రోమ్ (IBS) ఉన్నవారు జాగ్రత్తగా ఉండాలి. ఇరిటేబుల్ బౌల్ సిండ్రోమ్ ఉన్నవారికి మలబద్ధకం, విరేచనాలు, పొట్ట నొప్పి వంటి సమస్యలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. అలాగే జొన్న రొట్టెలో ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల కొంతమందికి వాయువు సమస్య వచ్చే అవకాశం ఉంది. చాలా అరుదుగా, కొంతమందికి జొన్న రొట్టె తిన్న తర్వాత చర్మం మీద దురద వచ్చే అవకాశం ఉంది. ఏదైనా అనారోగ్య సమస్యతో బాధపడుతున్నవారు లేదా ఏదైనా మందులు వాడుతున్నవారు డాక్టర్‌ను సంప్రదించి తర్వాతే జొన్న రొట్టె తినాలి. ముఖ్యంగా గర్భిణీ స్త్రీలు, పాలిచ్చే తల్లులు, చిన్న పిల్లలు జొన్న రొట్టెను మొదటిసారి తినే ముందు డాక్టర్ సలహా తీసుకోవడం మంచిది.
జొన్న రొట్టె చలికాలంలో ఎలా తినడం మంచిది?
చలికాలంలో జొన్న రొట్టె చాలా మంచి ఆహారం. ఇది శరీరాన్ని వెచ్చగా ఉంచుతుంది, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది, అంతేకాకుండా అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటుంది. చలికాలంలో జొన్న రొట్టెను మరింత రుచికరంగా , ఆరోగ్యకరంగా తినడానికి కొన్ని చిట్కాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
వేడి వేడిగా తినండి:
వేడి వేడి జొన్న రొట్టె: జొన్న రొట్టెను వేడి వేడిగా తింటే శరీరానికి వెచ్చదనం లభిస్తుంది. ఇది చలికాలంలో చాలా అవసరం.
గోరువెచ్చని నీటితో: జొన్న రొట్టెను గోరువెచ్చని నీటితో తాగితే జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుంది.
వివిధ రకాల టాపింగ్స్‌తో:
పెరుగుతో: జొన్న రొట్టెను పెరుగుతో తింటే ప్రోటీన్లు, కాల్షియం లభిస్తాయి.
పచ్చడితో: పచ్చడితో తింటే రుచికరంగా ఉంటుంది. పచ్చడిలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి.
పెసలు: ఉడికించిన పెసలు జొన్న రొట్టెతో కలిపి తింటే రుచికరంగా ఉంటుంది. పెసలు ప్రోటీన్లకు మంచి మూలం.
పెరుగు, పచ్చడి, ఉల్లిపాయ, కొత్తిమీర: ఈ నాలుగు కలిపి జొన్న రొట్టెతో తింటే చాలా రుచికరంగా ఉంటుంది.
నెయ్యి: నెయ్యి జొన్న రొట్టెకు రుచిని పెంచుతుంది. అయితే, అధికంగా తీసుకోవడం మంచిది కాదు.
తేనె: తేనె జొన్న రొట్టెకు తీపిని ఇస్తుంది. అయితే, మధుమేహం ఉన్నవారు జాగ్రత్తగా తీసుకోవాలి.
ముగింపు:
జొన్న రొట్టె చలికాలంలో చాలా మంచి ఆహారం. ఇది శరీరానికి వెచ్చదనం ఇస్తుంది, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది, అంతేకాకుండా అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటుంది. పై చిట్కాలను అనుసరించి జొన్న రొట్టెను రుచికరంగా, ఆరోగ్యకరంగా తినవచ్చు.
Also Read: Happy New Year 2025: తెలుగులో హ్యాపీ న్యూ ఇయర్ 2025 విషెస్, HD ఫొటోస్, కోట్స్..
స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.
ఆండ్రాయిడ్ లింక్ - https://bit.ly/3P3R74U
ఆపిల్ లింక్ - https://apple.co/3loQYe
Twitter, Facebook సోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్‌స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి
