Masala Omelette: మసాలా ఆమ్లెట్ ఇలా చేస్తే రుచి మామూలుగా ఉండదు..!

Masala Omelette Recipe: మసాలా ఆమ్లెట్ అనేది ఒక ప్రసిద్ధ భారతీయ వంటకం. ఇది గుడ్లు, కూరగాయలు, మసాలాలతో తయారు చేస్తారు. ఇది ఒక రుచికరమైన, సులభమైన అల్పాహారం లేదా లంచ్ ఎంపిక. ఇది తయారు చేయడానికి కొన్ని నిమిషాలు మాత్రమే పడుతుంది. ఈ వంటకాన్ని తయారు చేయడం చాలా సులభం కొద్ది నిమిషాలలోనే పూర్తి చేయవచ్చు. మసాలా ఆమ్లెట్ లో మీకు ఇష్టమైన కూరగాయలను జోడించవచ్చు. దీని వల్ల ప్రతిసారీ కొత్త రుచిని పొందవచ్చు. ఇది ఒక రుచికరమైన, పోషకమైన అల్పాహారం లేదా తేలికపాటి భోజనం ఇది తయారు చేయడానికి చాలా సులభం.

కావలసిన పదార్థాలు:

2 గుడ్లు
1/2 ఉల్లిపాయ, తరిగిన
1 టమోటా, తరిగిన

2 పచ్చిమిరపకాయలు, తరిగిన
3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె
2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న

ఉప్పు, కారం రుచికి సరిపడా
తాజా కొత్తిమీర, చిన్నగా తరిగిన
స్ప్రింగ్ ఆనియన్స్, చిన్నగా తరిగిన

చీజ్ లేదా జున్ను, తరిగిన 
బర్గర్ బన్

తయారీ విధానం:

ఒక పాన్‌లో ఆలివ్ ఆయిల్ వేడి చేసి, ఉల్లిపాయ ముక్కలు, టొమాటో ముక్కలు, పచ్చిమిర్చి ముక్కలు వేయండి. చిన్న మంట మీద వీటిని నూనెలోనే ఉడికించండి. ఒక గిన్నెలో గుడ్లు పగలగొట్టి, ఉప్పు కారం వేసుకొని వాటిని బాగా గిలకొట్టండి. అనంతరం ఉడుకుతున్న ఉల్లిపాయ, టొమాటో ముక్కలు ఉంచిన పాన్‌లో గుడ్డు మిశ్రమం కలపండి. మరొక పాన్‌లో వెన్నను వేడి చేసి ఆ వెన్నను గుడ్డు మిశ్రమంలో కలపండి. గుడ్డు మిశ్రమం దిబ్బడగా మారిన తర్వాత, మీకు నచ్చిన విధంగా చీజ్ లేదా జున్ను జోడించండి. ಬರ್గರ್ బన్‌లను ఉపయోగిస్తున్నట్లయితే, వాటిని గ్రిల్ చేయండి లేదా టోస్ట్ చేయండి.
బర్గర్ బన్‌ల దిగువ భాగంలో గుడ్డు మిశ్రమాన్ని ఉంచండి. తాజా కొత్తిమీర, స్ప్రింగ్ ఆనియన్స్‌తో అలంకరించండి. వెంటనే వేడిగా సర్వ్ చేయండి.

చిట్కాలు:

మరింత రుచి కోసం మసాలా ఆమ్లెట్‌లో ఇతర కూరగాయలు, కూరగాయలు లేదా మాంసాన్ని జోడించవచ్చు.
ఆమ్లెట్‌ను మరింత పఫీగా చేయాలనుకుంటే, ఒక టీస్పూన్ పాలు లేదా సోడా నీటిని గుడ్డు మిశ్రమానికి జోడించండి.
నచ్చిన విధంగా మసాలా ఆమ్లెట్‌ను సర్వ్ చేయండి. మీరు దీన్ని కెచప్, మయోన్నైజ్ లేదా మీకు ఇష్టమైన ఇతర సాస్‌తో కూడా అందించవచ్చు.

ఈ రెసిపీని ఇంట్లో తయారు చేసుకోని మీ పిల్లలు, పెద్దాలకు  వారు తప్పకుండా ఇష్టపడుతారు.

స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.