Chicken Spring Roll Recipe: చికెన్ స్ప్రింగ్ రోల్స్‌లు ఎంతో రుచికరంగా ఉండటమే కాకుండా, పార్టీలకు, స్నాక్స్‌కు కూడా బాగా సరిపోతాయి. ఇవి తయారు చేయడం కూడా చాలా సులభం. ఇంట్లోనే తాజా పదార్థాలతో తయారు చేసుకున్న స్ప్రింగ్ రోల్స్‌లు మార్కెట్‌లో దొరికే వాటి కంటే ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి.
చికెన్ స్ప్రింగ్ రోల్స్‌ల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:
ప్రోటీన్ మూలం: చికెన్ మాంసం ఒక గొప్ప ప్రోటీన్ మూలం. ప్రోటీన్ శరీర కణాల నిర్మాణానికి, కండరాల పెరుగుదలకు, రోగ నిరోధక శక్తిని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది.
విటమిన్లు, ఖనిజాలు: క్యాబేజీ, క్యారెట్ వంటి కూరగాయలు విటమిన్లు, ఖనిజాలకు మంచి మూలం. ఇవి శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలను అందిస్తాయి.
ఫైబర్: కూరగాయలు ఫైబర్‌కు మంచి మూలం. ఫైబర్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది, మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది, బరువు నిర్వహణకు సహాయపడుతుంది.
తక్కువ కేలరీలు: ఇతర జంక్ ఫుడ్‌లతో పోలిస్తే, తక్కువ కేలరీలు ఉండటం వల్ల బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి ఇది మంచి ఎంపిక.
కావలసిన పదార్థాలు:
స్ప్రింగ్ రోల్ పేపర్స్
చికెన్ కీమా
ఉల్లిపాయలు
క్యాబేజీ
క్యారెట్
అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్
సోయా సాస్
ఓయస్టర్ సాస్
ఉప్పు
కారం
నూనె
తయారీ విధానం:
ముందుగా చికెన్ కీమాను బాగా కడిగి, ఒక బౌల్ లోకి తీసుకోండి. దీనికి అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, సోయా సాస్, ఓయస్టర్ సాస్, ఉప్పు, కారం వేసి బాగా కలపండి. కనీసం 15 నిమిషాల పాటు మరీనేట్ చేయనివ్వండి. ఉల్లిపాయలు, క్యాబేజీ, క్యారెట్‌లను చిన్న చిన్న ముక్కలుగా తరుగు చేసుకోండి. స్టవ్ మీద కడాయి పెట్టి నూనె వేసి వేడెక్కిన తర్వాత మరీనేట్ చేసిన చికెన్ కీమాను వేసి బాగా వేయించండి. ఒక స్ప్రింగ్ రోల్ పేపర్ తీసుకుని దానిపై తరుగు చేసిన కూరగాయలు, వేయించిన చికెన్ కీమా వేసి బాగా చుట్టండి. చివరన గోధుమ పిండి లేదా గుడ్డు పట్టించి బాగా అంటుకోకుండా చుట్టండి. ఒక కడాయిలో నూనె వేసి వేడెక్కిన తర్వాత చుట్టిన స్ప్రింగ్ రోల్స్‌లను బంగారు రంగు వచ్చే వరకు వేయించండి.
సర్వింగ్ సూచనలు:
వేడి వేడి స్ప్రింగ్ రోల్స్‌లను టమాటో సాస్ లేదా స్వీట్ చిల్లీ సాస్‌తో సర్వ్ చేయండి. ఇవి లంచ్ లేదా డిన్నర్‌కు మంచి స్నాక్‌గా ఉపయోగపడతాయి.
చిట్కాలు:
స్ప్రింగ్ రోల్ పేపర్‌లను ముందుగా కొద్దిగా నీటిలో ముంచితే తేలికగా చుట్టవచ్చు.
కూరగాయలకు బదులుగా మీకు ఇష్టమైన ఇతర కూరగాయలను కూడా వాడవచ్చు.
వేగంగా తయారు చేయాలంటే ముందుగానే కూరగాయలను తరుగు చేసి ఫ్రీజ్ చేసి ఉంచుకోవచ్చు
స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.
ఆండ్రాయిడ్ లింక్ - https://bit.ly/3P3R74U
ఆపిల్ లింక్ - https://apple.co/3loQYe
Twitter, Facebook సోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్‌స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి
