நமது உடலின் வளர்ச்சிக்கும், ஆரோக்கியமாக இருப்பதற்கும் புரதம் மிகவும் முக்கியமானது. இது நமது செல்களின் செயல்பாட்டிற்கு உதவும் ஒரு நுண்ணூட்டச் சத்து ஆகும். அதாவது, அன்றாட வாழ்க்கையின் செயல்பாடுகள் சரியாக தொடர வேண்டுமானால், புரதச்சத்து குறைபாடு இல்லாத உணவுகளை உண்ண வேண்டும்.
புரதம் நிறைந்த உணவுகள்
1. முட்டை
முட்டை புரதத்தின் முக்கிய ஆதாரமாகக் கருதப்படுகிறது, இது தவிர, வைட்டமின்கள் மற்றும் இயற்கை கொழுப்புகள் இதில் காணப்படுகின்றன. அவை உடலுக்கு மிகவும் முக்கியம். மக்கள் பெரும்பாலும் காலை உணவில் சாப்பிட விரும்புகிறார்கள்.
மேலும் படிக்க | இறைச்சி அதிகமாக சாப்பிட்டால் எலும்புகளுக்கு பாதிப்பா... பக்கவிளைவுகளை பாருங்க!
2. பால்
பால் முழு உணவாகக் கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் இது அனைத்து வகையான ஊட்டச்சத்துக்களையும் கொண்டுள்ளது. மேலும் இது புரதத்தின் நல்ல மூலமாகும். 100 கிராம் பாலில் சுமார் 3.6 கிராம் புரதம் உள்ளது. அதனால் தான் தினமும் ஒரு டம்ளர் பால் குடிக்க வேண்டும்
3. இறைச்சி
கோழிக்கறி அல்லது ரெட் மீட் இரண்டிலும் புரோட்டீன் ஏராளமாக இருப்பதால் அசைவ உணவுகளை உண்பவர்களுக்கு இந்த சத்துக்களுக்கு பஞ்சமில்லை. எனினும், இறைச்சி மிகவும் கொழுப்பு இருக்க கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், இல்லையெனில் அதிக கொழுப்பு ஆபத்து இருக்கும்.
4. சோயாபீன்
சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு, சோயாபீன் புரதத்தின் தேவையை அதிக அளவில் பூர்த்தி செய்கிறது. 100 கிராம் சோயாபீனில் சுமார் 36.9 கிராம் புரதம் உள்ளது. அதனால்தான் இதை தொடர்ந்து சாப்பிட வேண்டும்.
5. பருப்பு வகைகள்
பருப்பு நம் அன்றாட உணவில் ஒரு முக்கிய பகுதியாகும், இது சாதம் மற்றும் ரொட்டி இரண்டிலும் உண்ணப்படுகிறது. இது நமது தினசரி புரதத் தேவையை பெருமளவு பூர்த்தி செய்கிறது.
மேலும் படிக்க | காலை எழுந்ததும் இந்த தவறுகளை மறந்தும் பண்ணாதீங்க!
சார்பில்லாத சமரசமில்லாத செய்திகள் உங்கள் உள்ளங்கைகளில்!
உடனுக்குடன் செய்திகளைத் தெரிந்து கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களைப் பின்தொடருங்கள்.
முகநூலில் @ZEETamilNews, ட்விட்டரில் @ZeeTamilNews மற்றும் டெலிக்ராமில் https://t.me/ZeeTamilNews என்ற பக்கத்தை லைக் செய்யவும்.
கல்வி, பொழுதுபோக்கு, அரசியல், விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் நியூஸ் செயலியைப் பதிவிறக்குங்கள்!!
Android Link: https://bit.ly/3AIMb22
Apple Link: https://apple.co/3yEataJ
