Moringa Sesame Powder Recipe: మునగాకు నువ్వుల పొడి ఒక ఆరోగ్యకరమైన, రుచికరమైన మసాలా పొడి. ఇది ప్రోటీన్లు, విటమిన్లు, ఖనిజాలతో నిండి ఉంటుంది. ఇది మీ ఆహారానికి రుచిని, పోషకాన్ని జోడించడానికి ఉత్తమమైన మార్గం. ఈ పొడిని తయారు చేయడం చాలా సులభం.
మునగాకు నువ్వుల పొడి ఆరోగ్య లాభాలు:
రోగ నిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది: మునగాకు విటమిన్ సి, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి. ఇవి రోగ నిరోధక శక్తిని బలపరచి వ్యాధుల నుంచి రక్షిస్తాయి.
రక్తహీనతను తగ్గిస్తుంది: నువ్వులు ఐరన్‌కు మంచి మూలం. మునగాకు కూడా ఇనుమును కలిగి ఉంటుంది. ఈ రెండింటి కలయిక రక్తహీనత సమస్యను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది: మునగాకు నువ్వుల పొడిలో ఉండే ఫైబర్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది, మలబద్ధకం తగ్గిస్తుంది.
చర్మం, జుట్టు ఆరోగ్యానికి మంచిది: మునగాకులో ఉండే విటమిన్లు, ఖనిజాలు చర్మం జుట్టును ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి.
శక్తిని పెంచుతుంది: ఈ పొడిలో ఉండే ప్రోటీన్లు శరీరానికి శక్తిని ఇస్తాయి.
ఎముకలను బలపరుస్తుంది: మునగాకు, నువ్వులు కాల్షియం, మెగ్నీషియం వంటి ఖనిజాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇవి ఎముకలను బలపరుస్తాయి.
బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది: మునగాకు నువ్వుల పొడిలో ఉండే ఫైబర్ ఆకలిని తగ్గించి బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది.
కావాల్సిన పదార్థాలు:
మునగాకు ఆకులు (కడిగి, నీరు తీసినవి)
నువ్వులు
మినపప్పు
ఎండు మిర్చి
ఉప్పు
జీలకర్ర
కొద్దిగా నూనె
తయారీ విధానం:
ఒక మిక్సీ జార్ లో నువ్వులు, మినపప్పు మరియు ఎండు మిర్చి వేసి కొద్దిగా వేయించుకోండి. వేయించడం వల్ల వాటి రుచి మరింతగా పెరుగుతుంది. ఒక పాన్ లో కొద్దిగా నూనె వేసి వేడి చేసి, మునగాకు ఆకులు వేసి వేయించండి. ఆకులు రంగు మారకుండా వేయించడం ముఖ్యం. వేయించిన నువ్వులు, మినపప్పు, ఎండు మిర్చి, మునగాకు ఆకులు, ఉప్పును మిక్సీ జార్ లో వేసి మెత్తగా అరగదీయండి. మీరు ఇష్టమైతే జీలకర్ర కూడా వేయవచ్చు. తయారైన పొడిని గాలి బరువుగా ఉండే డబ్బాలో నిల్వ చేయండి. ఈ పొడిని మీరు రోజువారి ఆహారంలో వాడవచ్చు.
మునగాకు నువ్వుల పొడిని ఎలా ఉపయోగించాలి?
అన్నం: అన్నంలో కలిపి తినవచ్చు.
దోశలు, చపాతీలు: దోశా లేదా చపాతీ మిశ్రమంలో కలిపి చేసుకోవచ్చు.
సలాడ్లు: సలాడ్‌లపై చల్లుకోవచ్చు.
పప్పులు: పప్పులలో కలిపి తినవచ్చు.
స్మూతీలు: స్మూతీలలో కలిపి తాగవచ్చు.
గమనిక: ఈ పొడిని మీరు సలాడ్లు, కూరగాయల వంటకాలు, దాల్చిన వంటకాలు, అన్నం వంటకాల్లో వాడవచ్చు.
స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.
ఆండ్రాయిడ్ లింక్ - https://bit.ly/3P3R74U
ఆపిల్ లింక్ - https://apple.co/3loQYe
Twitter, Facebook సోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్‌స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి.
